麻辣、蒜蓉、油焖、清蒸……小龙虾是很多吃货的最爱尤其夏季更是大快朵颐的好时候我省已全面进入汛期，也进入小龙虾的消费旺季，小龙虾虽美味，吃多了可能要遭罪哦。近期，国家食品安全风险评估中心监测到多起严重危害健康的食源性疾病事件和相关病例，其中便有小龙虾致横纹肌溶解综合征。
来源：【多彩贵州网-众望新闻】本文约931字，阅读约需2分钟多彩贵州网·众望新闻讯（本网记者 李远莉）当下，小龙虾已逐渐上市，为了让消费者安全食用小龙虾，4月28日，贵州省市场监督管理局发布了“关于食用小龙虾的消费提示”。如何科学选购？
新京报讯 夏日来临，美食爆款“小龙虾”上线。如何选购？怎么存储？怎么食用？湖北省市场监管局近日发布消费提示，提醒消费者选购产地明确、运输时间短的小龙虾，烹饪时要洗净、煮熟煮透，最好现煮现吃，尽量不要隔夜。科学选购小龙虾，学名克氏原螯虾，又叫红螯虾或淡水小龙虾。
小龙虾，别称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾，是螯虾科原螯虾属动物。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
眼看着四月，随着温度的升高，又到了山城吃货们相约朋友喝夜啤酒的季节了。喝着夜啤酒 ，吃着小龙虾 ，摆着龙门阵 ，巴适。小龙虾成了出现率很高的美食，麻辣、蒜香、清蒸换着花样吃。但是，虾红是非多，到底食用小龙虾会不会感染寄生虫病呢？
小龙虾原产于美国路易斯安那州，二战时期，小龙虾从日本传入我国，由于当时我国生态环境中，没有小龙虾的天敌，从而使其大量繁殖，数量猛增，后来成为了我国各大水域当中的常见物种，每年夏季是捕食小龙虾的最佳时间。
蝉鸣渐起，夏日气息渐浓，小龙虾又迎来了消费旺季，麻辣、蒜蓉、清蒸……各种口味让人垂涎。南昌市疾控中心（市卫健执法局）发布提醒，龙虾虽美味，但每年因食用不当引发的肠胃不适、过敏及食物中毒案例频发，广大市民需掌握科学食用方法，才能安心享受美味。
麻辣、蒜蓉、油焖、清蒸……小龙虾是很多吃货的最爱尤其夏季更是大快朵颐的好时候湖南省已全面进入汛期，也进入小龙虾的消费旺季，小龙虾虽美味，吃多了可能要遭罪哦。近期，国家食品安全风险评估中心监测到多起严重危害健康的食源性疾病事件和相关病例，其中便有小龙虾致横纹肌溶解综合征。
麻辣、蒜蓉、油焖、清蒸……小龙虾是很多吃货的最爱尤其夏季更是大快朵颐的好时候图源视觉中国。我省已全面进入汛期，也进入小龙虾的消费旺季，小龙虾虽美味，吃多了可能要遭罪哦。近期，国家食品安全风险评估中心监测到多起严重危害健康的食源性疾病事件和相关病例，其中便有小龙虾致。
麻辣、蒜蓉、油焖、清蒸……小龙虾是很多吃货的最爱，尤其夏季更是大快朵颐的好时候。我省已全面进入汛期，也进入小龙虾的消费旺季，小龙虾虽美味，吃多了可能要遭罪哦。近期，国家食品安全风险评估中心监测到多起严重危害健康的食源性疾病事件和相关病例，其中便有小龙虾致横纹肌溶解综合征。
