摄影：Jeff Yonover你知道吗？鳄鱼的性别由孵化的温度决定，但母鳄会平衡所产儿女的比例。它们会把有的巢建在温度较高的向阳坡，有的巢建在温度较低的低凹遮蔽处。每一次会产20-90枚蛋。图片来源于网络鳄鱼蛋不分雌雄，当巢穴的温度在32-33摄氏度时，会孵化出雄性鳄鱼。
安徽宣城扬子鳄自然保护区里，刚出生的野生扬子鳄宝宝只有20克今夏雨水多，28枚野外扬子鳄蛋有的长霉、有的有裂纹，迟迟不出壳9月3日，保护区工作人员将鳄蛋带回保护区9月5日及随后一周，用于人工孵化的木盒里，28只鳄宝宝相继破壳而出。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋什么的都是浮云，今年夏天厦门开卖鳄鱼蛋！海峡导报记者昨日从厦门南顺鳄鱼园获悉，今年夏季的鳄鱼蛋产量稳定，每个售价30元，你尝过了吗？鳄鱼蛋开卖 一个30块我们几乎每天都要吃蛋，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，市场上的蛋类品种不外乎这几种，但是今年夏天，市民能吃到鳄鱼蛋了！
编者按：“科技最前线”栏目，旨在介绍中国科学院最新的科技成果，以通俗易懂的形式介绍最新、最前沿的科技动态，欢迎关注。蛋壳都是硬的吗？鸡蛋是最常见的蛋类。事实上，几乎所有鸟类的蛋都与鸡蛋一样具有坚硬的外壳。蛋壳破碎时会形成大块的碎片。
截获的鳄鱼蛋。在泰国购买鳄鱼蛋，打算带回南京“尝鲜”，殊不知鳄鱼蛋属于禁止携带入境物。扬子晚报记者昨天从南京机场出入境检验检疫局获悉，该局旅检科工作人员日前在对入境人员携带物进行查验时，从来自香港一航班旅客行李中查获了4枚鳄鱼蛋。据悉，这也是南京空港口岸首次截获爬行生物卵蛋。
现代鸟类从快速的进化时间中涌现出来。但一项新研究证明一系列长时间的进化改变使变形成为可能。现代鸟类起源于一群被称为食肉恐龙（theropods）的两足类恐龙，其成员包括高耸的霸王龙（Tyrannosaurus rex ）和娇小的迅猛龙（velociraptors）。
菲律宾达沃市一家餐馆新近推出用鳄鱼蛋制作的冰激凌，来挑战食客的味蕾和胆量。据这家餐馆店主介绍，鳄鱼蛋来自附近叔叔经营的鳄鱼养殖场，用它们取代鸡蛋，配上牛奶、奶油、糖和香料，制成冰激凌，味道还不错。按照店家的宣传，鳄鱼蛋80%是蛋黄，因此比鸡蛋更有营养。
本报讯（文/图 记者 陈满意 实习生 陈羽铮 通讯员 陈秀宝）近日，南顺鳄鱼园今年孵化的首批小鳄鱼与观众见面。这批孵化出来的鳄鱼都是暹罗鳄。个头比以往大很多，体长达到25厘米至28厘米，平均比以往长2至3厘米。
