生活中，保鲜膜封装食物的原理是通过覆盖食物容器的开口，减少食物与氧气的接触，延缓食物的氧化和腐败过程，从而保持食物的湿度和新鲜度。保鲜膜如果用得不对，会对人体健康产生很多危害，保鲜膜到底该怎么选？保鲜膜的种类有哪些？能否加热？保鲜膜大多数是软而透明的，但材质不一样。
告诉你一个真实的市场 网传保鲜膜可能致癌？假的！ 材质分为三大类 正确使用很重要“每天给孩子带早点和水果，都离不开保鲜膜，但是最近网传保鲜膜‘滋生细菌’‘可能致癌’，保鲜膜究竟安不安全、要如何选购，我们心里越来越没底……”日前，市民张女士道出了自己的消费困惑。
声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源及截图，请知悉。有一样东西，家家户户都有，也可能每天都在用。但是殊不知，它可能会对人体造成严重的损害，甚至还可能会有杀精致癌的危险。它就是大家经常使用的保鲜膜。
你知道吗？我们日常生活中经常用到的保鲜膜，在使用上可是有大学问的哦！最近有个说法引起了大家的广泛关注，那就是用保鲜膜包裹食物进行加热，可能会向食物中释放致癌物质，这到底是真是假呢？我们先来看一段央视的节目报道。咱们国家市场上卖的保鲜膜主要有三类哦：PE、PVC 和 PVDC。
