谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。
立冬刚过，东北人过节爱吃饺子这件事就被实锤了。记者从饿了么在哈尔滨的多个站点了解到，立冬当天，外卖平台饺子订单量较平日大幅增长，部分站点的外卖量增长近4倍。7日，外卖骑手小张告诉记者，当天送餐单中，近三分之一是饺子。“中午有两次，我接到的单都是饺子。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，春节吃饺子这种习俗在我国明代时期便已出现了。年夜饭吃饺子有“更岁交子”辞旧迎新之意，”子“为子时，”交“与饺谐音，有喜庆团圆，吉祥如意的意思。饺子原名”娇耳“，是我国医圣张仲景发明的，张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。
元旦吃、春节吃、元宵节吃立春、立夏、立秋、立冬吃春分、夏至、秋分、冬至还吃就连端午、中秋等有专属美食的节日也要吃个饺子打打底！所以，为何那么多人对饺子爱得如此执着？你最喜欢吃什么馅的饺子？记得打在评论区！
今天，冬至来啦！ 冬至到，吃水饺。当你捧着碗，咽下第N个饺子的时候，有没有发现一个重要的问题：怎么又双叒叕吃饺子了？（注：叒，ruò，古同“若”；叕，zhuó，意为“联缀”或“短”，网络中用来形容一件事情短时间反复出现。
