用高压锅煮粥既方便又好吃，那么用高压锅煮粥要多久，放多少水呢？用高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。
93年的时候买了一个红双喜的高压锅，非常好用，熬粥、炖肉、烙发面饼是我的家常便饭。孩子爸爸是个胆小的人，他的命可不能因为一个高压锅而有所受损，听了那些所谓专家的忽悠，他坚决要求立即换掉老高压锅，可是我老母亲说了一句话，我觉得很有道理。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：① 熬起粥来节省时间;② 搅动时会顺着一个方向转;③ 熬出的粥酥、口感好。2、 开水 下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用 开水 煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?
材料：高粱米300克、绿豆100克（合计相当于主食400克）。做法：（1）高压锅置于旺火上，加入适量清水。（2）放入绿豆和高粱米焖煮至阀门排气。（3）再大火焖煮10分钟左右，然后改用小火焖10分钟即可。
用高压锅压出来的高汤简直是一般灶头汤锅无法比拟的。但是除了煲汤速度快味道好，高压锅还有很多其他的妙用窍门值得你去学习哦~除了妙用窍门还有一些不得不知道的防范事项在使用时一定要小心，跟着小编来看看吧~高压锅14个巧妙用法1、用高压锅炒花生。
平时早饭只喝白粥的朋友可以试试营养更丰富的杂粮粥，杂粮粥一般是加入了五谷杂粮熬煮出来的粥，五谷杂粮的种类繁多，可以根据自己得喜好来决定，今天和大家分享5种我家常喝的杂粮粥，用料简单却营养丰富，早上热腾腾地来上一两碗最合适不过了，尤其是入冬之后，早上一定要先吃点热乎的暖暖胃;
粥是我们现在主要的佐餐食品，尤其以早饭为主，一口粥入口，绵延细腻、清香扑鼻，让人好不回味，顿觉全身心的轻松惬意。下面小编为大家介绍不同种类的熬粥方法，与你共同关爱身体，感受最初的那份家的温暖。1、皮蛋瘦肉粥主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
用粗细搭配的粗粮粥代替白米粥有几大好处，一是营养价值更高，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，营养素流失少，保留多。二是食物多样化，取长补短，营养更全面。三是消化慢，餐后血糖缓慢升高，“抗饿”，有助预防肥胖、糖尿病以及心血管病等。但杂粮粥不容易煮熟，口感略差于白米粥。
鸭肉粥材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。做法：1.一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2.油热放姜片，菌菇类倒入鸭肉翻炒，下米炒香。3.倒到高压锅，煮到盖冒气泡，调至小火煮半小时。4.翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒。
粥是居民们生活中常见的一道餐食，随着人们对健康问题的关注度越来越高，关于糖尿病患者能否喝粥的问题也是众说纷纭。徐汇区长桥街道社区卫生服务中心汇成社区卫生服务站的护士长周叶告诉记者，喝粥确实影响血糖，但影响相对短暂。喝粥后，血糖升高速度快，但下降的速度也快。
