11月6日，威海市第四届知名农产品展暨第十一届苹果擂台赛如期举行，乳山鳯台牧业有限公司总经理刘李涛带着他的富硒鸡蛋第二次参展。与往年不同的是，今年在展会布置上更加贴心，为畜产品增设了专区。“对我们来说感觉更加地方便了，有利于我们更好地展示自己的产品。”刘李涛告诉记者。
不少老年人被忽悠，买回一堆“保健品”近日，银川市民王先生向银川市市场监管局兴庆区二分局反映，他和身边的一群老年人被忽悠到某宾馆内听讲座，讲座后主办方大肆推销保健食品，并将其功效说的天花乱坠，不少老年人都购买了其产品。王先生称，自己参加了一场“补硒惠民发放物资仪式”活动。
硒元素是对人体有益的微量元素，一些商家为了设计营销概念多卖钱，不惜在鸡蛋这种普通食品中大肆宣传硒含量。针对市场上热销的所谓“富硒鸡蛋”，《食安中国》进行了长达一个多月的追踪调查和持续检测，发现所谓的富硒不过都是一些营销鼓吹的噱头和概念，根本经不起推敲。
“4月26日上午，华龙区建设路锦绣社区文化活动室内人声鼎沸，热闹非常。300余名居民陆续来到这里，满怀喜悦地免费品尝一道独特的美食——“天聚安普瑞”高叶黄素富硒鸡蛋。建设路办事处部分人员，与社区居民共同品尝了这一美食。
富硒鸡蛋补硒提高免疫力虾青素鸡蛋富含虾青素抗氧化能美容养颜……这些商家口中“吃了有好处”的鸡蛋尽管“功能”被吹嘘得很强大其实未必适合所有人如何理性看待市面上名目繁多的“功能鸡蛋”不妨看看食品科学领域专家的解读解读一：想补硒，平均每天6个蛋？硒是人和动物必需的一种微量元素。
鸡蛋的营养价值丰富，大家都知道。现在一去超市，就能看到各种各样的鸡蛋。从饲养方式上划分，有土鸡蛋、柴鸡蛋、无抗蛋、有机蛋；从功能划分，有Omega-3 蛋、富硒蛋、虾青素蛋；从外观划分，有初生蛋、双黄蛋、灰壳蛋、粉壳蛋、褐壳/黄壳蛋、七彩蛋等等。这些鸡蛋到底有什么区别？
来源：中国新闻网 中新网4月7日电 虽然鸡蛋的营养成分会受到多种因素的影响，包括鸡的品种、饲养方式、饲料成分等，但鸡蛋的核心价值在于优质蛋白、维生素和矿物质，无论是“土鸡蛋”“富硒蛋”，还是普通鸡蛋，其蛋白质、脂肪、维生素及矿物质含量都相差不大。
