西米就这样吃，太厉害了，解决了很多人的大烦恼，方法简单又实用。大家好，这里是拜点小厨坊。西米又被称为硒谷米沙湖米，它和咱们平时吃的其他五谷杂粮有所不同，因为它的主要成分是淀粉，营养价值极高，完全煮熟后呈透明状，特别的漂亮。
原材料：【主料】：西米80克、芒果一个、牛奶190毫升【配料】：冰糖粉10克、炼乳3克、凉白开一大碗、水适量准备原材料锅内放水烧开加入经过淘洗干净的西米，搅拌开中火大约煮15分钟，等只剩下中心是小白粒时关火，焖几分钟就成透明状了滤去多余的水，用凉白开冲洗，一颗颗晶莹剔透的西米好诱
我之所以煮出来的西米不好吃 ，是因为最开始的时候什么都不懂 ，直接冷水下锅 ，原本以为西米在水中会受热均匀 ，能够快速煮软 ，没想到根本不是这个道理 ，后来掌握了正确的方法 ，在做洗米的时候一定要开水下锅 。
做法步骤1、食材备好2、汤锅放半锅水烧开3、水开后煮进西米4、大火煮开不停的搅拌5、中火煮10分钟煮至半透明6、关火加盖焖10分钟7、焖好后白心基本不见了倒在滤网里用冷水过凉冲洗淀粉粘液8、冲凉后用冷水浸泡5分钟使西米更加紧致Q弹9、黄桃切丁10、切好的黄桃，还有些蔓越莓，家里有
材料西米 2 两，糖 1/2 杯，芒果 3 个，士多啤梨(草莓)2 粒方法1.糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出摊凉成糖浆·2.西米用水浸至涨大，取沥至乾透，放入沸水内，煮至成透明状，取出，沥乾，分放小碗内·3.
不失败椰汁西米露的8tips分类：糖水，甜品 作者：LOKitchen 创建时间：2014-05-06 19:56:26 描述：（抱歉暂无图片，畫的別嫌醜哇_(:3」∠)_）8条小贴士都是本人的经验积累喔....欢迎分享你的个人经验！
这段时间是各种的忙，单位各种考试开始了，本不想再发帖，可一晃上豆果网，手又开始痒了，三色芋圆是我惦记了好久想做的东西，只是因为它各种的好看，还有超Q的口感，对于街上鲜芋仙呀等等的芋圆店是不敢去尝试的，只怕里面添加了各种东西吃坏自己的小肚子。
一个星期没更博了，最近确实有点小忙。如火如荼的世界终于结束，俺家的作息时间也恢复正常。不得不说，熬夜的人真心伤不起。可能是年纪的问题，以前一晚通宵都木有问题，第二天照样上班或逛街，也是精神满满。现在可不同，哪怕第二天睡它个昏天地暗，也全身无力，感觉像打了霜的茄子。
最近开启了厨娘模式毕竟——旅行和厨房总有一个是不可或缺的唯旅途和美食不可辜负食材：（三人的量）西米 100g牛奶 250gml椰浆 400ml冰糖 适量（根据个人对甜度的喜好）水果 适量（四十准备的西瓜）大量的水，至少与西米5:1的水量制作方法：水果切块，放入容器中备用清水倒入锅
点击上方“开饭”可以订阅哦麻麻说最近的天气好难琢磨啊，早上还晴空万里的，出了地铁就会发现已经倾盆暴雨了；周末看到大太阳，赶紧洗晒好衣服，出个门回来衣服已经被大风大雨又吹湿了，好心塞啊好心塞！这样的天气，潮湿是难免的了，情绪低落是更难免~~~肿么办？对抗不良情绪最好的武器就是它！
西米露是很多人都爱的甜品，其实自制西米露的方法也很简单，但做成功还是需要馋心、爱心、耐心，以及牢牢记住椰子君要今天告诉你的Tips~！颜值也是高得没谁了！！！食材西米椰子水冰糖/白砂糖淡奶（可加可不加）高颜值的芒果西米露新鲜出炉~~别停，后面有Tips彩蛋！！
点击上方“开饭”蓝字爱上我～麻麻说香滑的椰浆配上酸甜的芒果，再加上Q弹的西米，真是让人想不爱都难。在炎炎夏日来上一杯冰镇的芒果西米露，每一个味蕾都被唤醒了。热爱美食的你是不是蠢蠢欲动了呢，快来和豆妈起学习芒果西米露的做法，让自己清凉一夏吧。
