浪漫7月,夏意正浓,现在正是各种瓜果蔬菜丰收的季节,与此同时,一种农作物也正在悄悄上市,那就是“春玉米”,作为一个地道的北方人,从小在农村长大的我,最喜欢吃的就是煮玉米了,从地里挑着鲜嫩的掰下,扔到锅里煮熟,那个玉米的香味儿永远也吃不够。
玉米是我们生活中常吃到的,现在种植技术发达,基本上一年四季都能在超市里看到鲜玉米,不像以前,一到了玉米上市的季节才能买鲜玉米解馋,煮上一大锅,用筷子一插然后啃着吃,十分香甜,虽然是四季都能买到,但是现在玉米正当季,价格也非常便宜,上次在菜市场买的1块钱1根,10块钱再送上一根,买来直接吃水煮玉米或者是熬粥,都是非常划算的。
玉米,是大家都熟悉的粮食作物,也被叫做珍珠米、棒子、苞谷等。随着科技的发达,玉米颜色也越来越多,市面上包括黑色、白色、紫色、混合颜色等多种形式,在不同品种以及培育方式的不同,究竟哪种颜色的额玉米营养价值更高呢?
天气越来越热,香甜的玉米季也要来了,金黄黄的“长胡子老人”露出微笑的脑袋,个个显得可爱。对于玉米,有的人爱吃嫩甜的,也有人爱吃老的,当然有人爱吃糯的,也有人爱吃普通的,个人口味不同,那就得购买前仔细挑选挑选了。如何挑选甜玉米、黏玉米?同一种类型的玉米,怎么分别哪个嫩,哪个不嫩?