浪漫7月，夏意正浓，现在正是各种瓜果蔬菜丰收的季节，与此同时，一种农作物也正在悄悄上市，那就是“春玉米”，作为一个地道的北方人，从小在农村长大的我，最喜欢吃的就是煮玉米了，从地里挑着鲜嫩的掰下，扔到锅里煮熟，那个玉米的香味儿永远也吃不够。
玉米是我们生活中常吃到的，现在种植技术发达，基本上一年四季都能在超市里看到鲜玉米，不像以前，一到了玉米上市的季节才能买鲜玉米解馋，煮上一大锅，用筷子一插然后啃着吃，十分香甜，虽然是四季都能买到，但是现在玉米正当季，价格也非常便宜，上次在菜市场买的1块钱1根，10块钱再送上一根，买来直接吃水煮玉米或者是熬粥，都是非常划算的。
玉米，是大家都熟悉的粮食作物，也被叫做珍珠米、棒子、苞谷等。随着科技的发达，玉米颜色也越来越多，市面上包括黑色、白色、紫色、混合颜色等多种形式，在不同品种以及培育方式的不同，究竟哪种颜色的额玉米营养价值更高呢?
天气越来越热，香甜的玉米季也要来了，金黄黄的“长胡子老人”露出微笑的脑袋，个个显得可爱。对于玉米，有的人爱吃嫩甜的，也有人爱吃老的，当然有人爱吃糯的，也有人爱吃普通的，个人口味不同，那就得购买前仔细挑选挑选了。如何挑选甜玉米、黏玉米？同一种类型的玉米，怎么分别哪个嫩，哪个不嫩？
