红烧豇豆豇豆又叫豆角，是夏季的时令蔬菜，每到这个时候，市场上便随处可见。 豇豆含有丰富的膳食纤维，能加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲。另外，豇豆的热量和含糖量都不高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。
今天带来一道无比家常又特好吃的菜，土豆豆角烧肉食材准备：五花肉、土豆、豆角（豇豆）辅料准备：姜片、八角调味料：黄酒、老抽、盐、冰糖、鸡精制作步骤：1、热油中放入姜片和八角爆香，倒入切好的五花肉，煸到两面微微发黄，加入料酒和老抽，然后加开水炖5分钟2、加入难熟的豆角，然后加适量的盐
豇豆干炒红烧肉by 宝贝俊2014-10-08油适量盐适量生抽适量白酒适量洋葱适量姜适量蒜头适量细葱适量大蒜适量青辣椒适量步骤1豇豆干提前泡发好.要泡一个早上哦。2这是已经做好的红烧肉。3洋葱切片，大蒜切段。4姜蒜切粒，辣椒切圈，红烧肉切片。5热油炒香姜蒜，大蒜头。
干豇豆烧牛肉源于干豇豆红烧肉的灵感。虽然一年难得吃一次这样的红烧肉，可是原来做过发过菜谱。我家的干豇豆每年都不少，今年虽然没晒，但是亲戚给我了不少。用胡萝卜和干豇豆炖了几次牛肉，这是冬天最爱吃的牛肉炖菜。
本话题已参加营养健康2月活动—冬春养生，营养为首，健康第一“腊肉怎么又是腊肉”，这是木头和外星人说的，外星人是在开门的一瞬间就这样说了。因为闻到我餐上的腊肉味道。“不吃腊肉那扔了吗？我收拾冰箱还有一块，就用干豇豆烧了”，我也没好气的回答他们。
红烧猪手豇豆干by 宝贝俊2014-10-07步骤1猪手处理干净切块（这些卖肉的人都会帮我们做好了，呵呵）2把切好的猪手放入沸水锅中焯一下。3盛出放入炖锅。4加入白酒，生抽，适量的水炖二个小时。（小火慢炖）5这是泡好的豇豆干。6在猪手炖了一个小时的时候放进去直到炖好。
外婆红烧肉主料：五花肉500g、鹌鹑蛋15个辅料：油适量、盐5g、香叶2片、八角2个、桂皮6g、姜片10g、香葱25g、老抽25ml、冰糖80g、花雕酒400ml做法：1.将五花肉切成3*3cm的棋子块。2.切好的五花肉冷水下锅，放入适量的葱姜。3.五花肉热水中焯一下取出备用。
