说起大连，最让人难以忘记的大概是街头巷尾飘来的焖子香，味道浓郁，外焦里糯，是因为它而记住了这座城，今天在家做这道名小吃炒焖子，所用食材纯手工制作，简单易学，想吃不用花钱买了，自己做干净，吃起来比较放心。
在今年“农业强镇”、“ 精准脱贫”的惠农政策带领下，针对红薯、马铃薯等薯类的种植、收购加工、化工、食品应用扶持力度也很大，越来越多的红薯种植户开始依靠自产自销，几户联合或者专门的红薯淀粉代加工站点，都开始考虑入手机械化的淀粉加工模式，加工速度快、效率高，生产较优质的淀粉，也能带给种植户比较好的经济收益。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
红薯淀粉放冰箱冷藏还是冷冻？好多人都放错了，怪不得做的菜不白不嫩，今天我就把正确答案告诉大家大家好，我是张大神，来自于山东的一位厨师。今天分享红薯淀粉的保存方法，以及如何正确使用红薯淀粉。我们首先来说一下保存方法，红薯淀粉放久了很容易结块，影响使用，我们应该怎么保存呢？
半岛全媒体首席记者 孙桂东地瓜打碎过滤出淀粉，上锅蒸煮以后，先进行冰冻，再拿到太阳底下晾晒，一锅纯正的地瓜粉条就这样出炉了……立冬以后，胶州洋河镇大相家村的村民开始制作传统粉条。这项传承了300多年的技术，已经成为胶州市非物质文化遗产。
红薯作为一种传统的农作物，在安徽北部地区每年的种植面积都比较广，在当地红薯一般作为夏季作物于小麦收获之后种植，秋天时收获，相比于玉米、大豆等农作物，红薯的产量还是比较高的，以常见的高淀粉红薯为例，一般每亩地的产量都在5000斤以上，如果收成较好的话，甚至能达到8000斤以上。
