“咖啡树叶子是椭圆形状的，而且表面很光滑。咖啡豆是咖啡果内的种子，咖啡果其实也是可以吃，吃起来有点甜甜的味道。”一年前，来自山东的康子然对咖啡知之甚少，如今对咖啡种植栽培、咖啡工艺等知识她已经可以侃侃而谈。
近日，开屏新闻记者走进位于宁洱镇太达村的宁洱精品咖啡高质量发展综合示范园，遮阳网覆盖的育苗基地内，工人们正忙着将咖啡幼苗移入营养袋内。一旁的育苗区内，已经完成袋装移苗的咖啡苗，茎秆壮实、叶片翠绿，生机勃勃。宁洱精品咖啡高质量发展综合示范园负责人陈俊杰正逐块查看小苗生长情况。
前几天我发的一篇文章，有朋友感兴趣，我于是回了个“下次教大家如何在家种植咖啡树”，作为那篇文章的一个“前传”，因为那篇文章是介绍如何在家烘焙咖啡豆的，事实上，咖啡豆的种植和烘焙过程，和种小麦磨面粉做面包，那真的是异曲同工之妙，要做出来，真不是太难，只是要做到一定水平，那每个步骤都充满了实践经验。
云南省宁洱哈尼族彝族自治县是全省咖啡种植面积超过10万亩的四个县之一，拥有30多年的咖啡种植历史，种植区覆盖全县6镇3乡59个村325个村民小组。长期以来，全县主要种植品种为卡蒂姆，精品咖啡占比偏低，且多数咖啡园树龄偏高，一定程度上制约了产业高质量发展。
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133年前，法国人田德能在云南省大理白族自治州宾川县平川镇朱苦拉村种下了中国第一棵咖啡树。133年后，这个藏在大山深处的小村已经成为寻找中国咖啡足迹的目的地和网红打卡点。日前，由多名记者和作家组成的采访团踏上“云南咖啡寻根之旅”，了解朱苦拉咖啡种植历史和现状，体验云南咖啡文化。
中新网普洱1月5日电 (陶平 廖琴 潘永斌)近日，位于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县的精品咖啡高质量发展综合示范园中，百万株精品咖啡小苗陆续离开沙床，完成进入营养袋的“大挪移”，为出圃定植做好准备。位于云南省宁洱县的宁洱精品咖啡高质量发展综合示范园。
民网宁洱1月4日电 为推动10万余亩咖啡品种改良和更新换代，云南省宁洱县于2024年5月启动精品咖啡高质量发展综合示范园建设，开展品种选育和示范种植。目前，园内培育的百万株精品咖啡小苗已陆续完成离开沙床进入营养袋的挪移，为出圃定植做好准备。还在沙床里的咖啡苗。
