“辣条”，最近被网民称为“史上最牛零食”。这种袋装小食品看似不起眼，却出现在几乎所有菜市场、小卖部的货架上，在网店里也卖得十分火爆，甚至已开始走向国际市场。其消费群体数以百万计，主体是各地中小学生、农村留守儿童。人们不禁担心，“辣条”卫生吗？
说到辣条，相信很多小孩子都是非常喜欢的。当然，那些喜欢吃辣的人，也有不少喜欢吃辣条的。其实，细心的人就会发现，在我们的生活周围，很多小店中都是有辣条卖的。除了小店之外，很多大型的超市也都有辣条出售，而且购买的人还不少。
潇湘晨报网 近日，“辣条之乡”湖南岳阳平江县遭遇自有气象记录以来持续时间最长、强度最大、雨量最多的汛情，多地被洪水肆虐，受灾严重。平江县城多处内涝，城区水位破70年来最高记录。7月2日，“麻辣王子”有关负责人表示，工厂受到停水、交通受阻、通信中断等方面影响，目前是停工状态。
7月2日，首届辣条专业班在辣条发源地湖南平江举行毕业典礼，三位辣条发明人为学生颁发毕业证书。该专业班由平江县职业技术学校和企业共建，目前超半数学生留在辣条企业工作，担任技术员、品控员等岗位，实习月薪能达到6000元。
辣条是这些年“意外”走红的零食，说“意外”是因为辣条的出现本身就是个意外，湖南平江县有一种大豆粉做的酱干，深受当地人欢迎，1998年湖南大洪水，大豆产能大幅下降，没有了原材料制作酱干，当地人试着用面粉来代替豆粉，意外的发明了辣条，甚至比原来的大豆粉制作的酱干还受到欢迎，一举走红全国，成了几乎人人都爱不释口的小零食。
封面新闻记者 孙培可辣条从何而来，诞生之初的辣条是什么味道的？11月6日，人民网“透明工厂·探寻消费密码”系列直播走进辣条发源地湖南平江的麻辣王子辣条工厂，溯源发明辣条的故事，探寻辣条研发生产与行业发展的背后故事。
日前，湖南省岳阳市平江县遭遇有记录以来最强降雨，城区水位破70年记录，中心城区多处内涝，36万余人受灾。不仅平江县城内居民生活受到影响，平江县伍市镇伍市工业园周边同样受灾严重，其中就有知名企业湖南麻辣王子食品有限公司。
新华社长沙2月26日电 题：平江辣条“突围”记新华社记者张格、谢奔、陈泽国和面、挤压熟化、拌料调味……经过一台台自动化生产设备，面粉迅速“化身”为一根根麻辣鲜香的辣条。走进位于湖南省平江县的湖南麻辣王子食品有限公司生产车间，机器正飞速运转。
运送辣条的箱子上布满污物和油渍 新华社发工人直接用手将辣条装入塑料包装袋 新华社发“辣条”，最近被网民称为“史上最牛零食”。这种袋装小食品看似不起眼，却出现在几乎所有菜市场、小卖部的货架上，在网店里也卖得十分火爆，甚至已开始走向国际市场。
