豆腐皮属于豆制品,豆制品营养高,所以常吃豆腐皮也是不错的选择,前文介绍过几款家常凉拌豆腐皮,下面再介绍七道豆腐皮凉菜,比上次的还要好,既有颜值又有味道,待客会友也不会降低档次,吃着倍儿有面子,好多餐厅都会有这些菜的身影,大家可以把它放在咱们平时的家宴和小饭桌上换着花样吃吃,你觉得呢?
冰箱只能临时保鲜,如果长时间冷藏后接着食用,很可能会因为食物变质导致食物中毒。 据报道,近日,陕西西安,一对6旬夫妻吃冰箱冷藏了大半年的过期豆皮,双双食物中毒被送医,其中,丈夫一度因低血压休克被送ICU抢救。
原料:干油豆腐皮 2张;肉末 100g;姜蒜末 25g;郫县豆瓣 30g;豆豉 15g;泡椒 40g;干辣椒粉 10g;花椒粉 1g;芹菜末 15g;小葱葱花 15g;水淀粉 50g调料:盐 味精 白糖 料酒 陈醋 香油 色拉油适量 鸡汤500g左右步骤:将干豆腐皮用温水浸泡20
导语:冬天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!蛋白质含量极高,营养好吃易消化!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。这几天的阴雨天气,让气温骤然下降,再加上大风天气又跟着推波助澜,冬天的气息一下就变得浓厚起来。
干豆腐皮和腐竹是亲兄弟,所以很多地方相似,但是在有些方面还是存在区别,今天我们就来说说这干豆腐皮在浸泡和做法上的事,一起来看看吧。干豆腐皮泡多久?1、一般干豆腐皮用开水泡3分钟左右就可以,泡的时间不宜太长,否则把豆腐皮泡得太软容易烂,泡好后用清水冲洗一下就可以直接烹饪。
导语:夏天里,不要吃这5类隔夜菜,为了家人身体好,需牢牢记住。夏天到了,天气越来越热,有时候下点雨,又显得特别潮湿,这种气候下最容易生虫、滋生细菌,比如大米没储存好就会生虫,破坏大米的营养,还有一些食物放在温度高的地方或者潮湿的地方,就会滋生大量细菌,很容易发霉、变质坏掉,所以面对这种情况,在夏天里,最好不要有剩菜剩饭,如果有也最好不吃。
生活好了,食材也变得丰富多样,不过我们普通老百姓还是喜欢去豆腐小摊,有豆腐、豆干、豆腐卷、豆腐皮、熏豆干、五香豆干等,每一种豆制品都特别好吃,尤其是豆腐皮很受欢迎,不管是炒着吃,煮火锅,还是凉拌,口感都不差,有的地方把豆腐皮叫千张,是同一种食物,又软又筋道,吃起来真香。