来源:美食探索家 这4个美味部位,一头猪仅有一个,肉贩常留给家人享用,想吃得提前订在我国的大部分地区,人们普遍喜欢吃猪肉。如今,猪肉的价格已趋于稳定,大约为每斤10元,有时甚至能买到几元钱一斤的猪肉。然而,这种更便宜的猪肉往往是隔夜肉,质量不佳,购买时需要多加留意。
相比于猪头肉的软烂,很多人更喜欢猪皮和猪蹄筋的嚼劲口感,而说起有嚼劲,猪身上的有一块肉可以说是“最”有嚼劲的一块肉了,而且在一般的猪肉摊上都买不到这块肉,如果点名跟猪肉摊主要这块肉,那么猪肉摊主会直呼你是内行。
老同学小聚,花313元吃1桌农家菜,网友:这吃法让人受不了几个老同学小聚,一起去吃我们当地的农家菜,花钱不多,吃得舒服。河南南阳当地特色美食离不开卤肉卤猪蹄这一类的肉菜,朋友圈晒图,南方的朋友疑惑,这么大盘大碗的肉,让人无法下口啊。看看我们今天吃的这桌菜,您有什么想法一起来聊吧。