现在国内人民的生活水平提高了，肉食消费登高了一大截，本来国内肉类生产缺口就大，再加上国际社会疫情影响、进口限制，这给国内肉牛养殖屠宰产业带来了空前的红利期，国内肉牛价格稳步上升，2015-2019年进军肉牛养殖产业的人们估计都已经完成了一个小目标。
阳光讯（高晓平 记者 郑玮）发展特色养殖是实现富民兴村和推进乡村振兴的有效途径之一，近年来，越来越多的人依靠养殖走上致富之路，养牛大户赵玉军就是其中的一位。6月12日，走进赵玉军的标准化牛舍，一头头毛色光亮、膘肥体壮的西门特尔肉牛，争先恐后地从栅栏里伸出头，悠闲地咀嚼着草料。
阳光讯（记者 刘金 通讯员 李晶晶）1月21日，在礼泉县烽火镇郭村绿野尚品种植养殖专业合作社内，一头头毛色光亮、膘肥体壮的肉牛正嚼食着草料，不时发出“哞哞哞”的叫声，饲养人员正忙着清扫牛舍、喂料。“我们主要养殖秦川牛。目前，牛场占地面积12亩，现存栏123头牛，年出栏80头左右。
