蛋炒饭是我们日常生活中非常常见的一种美食了，也是一道非常简单的家常美味，主要用剩饭就可以做出热腾美味的蛋炒饭，蛋炒饭的口感松软，有嚼劲，样式多，口感佳，淡香味，一直以来深受人们的喜爱，而且蛋炒饭的做法有很多，那么蛋炒饭的做法有哪些呢?蛋炒饭怎么做好吃呢?
什锦蛋炒饭用料 米饭 2碗 ，鸡蛋 2个 ，虾仁 100g ，火腿 50g ，豌豆 一把 ，胡萝卜 半根 ，香菇 1-2朵 ，香葱 1根 ，盐 少许 ，油 少许 ，料酒 少许（可选）做法1 ,虾仁切成丁，加入料酒、盐腌制片刻（偷懒不腌也行）。
炒饭的种类可以说有上百种，你几乎可以把想到的任何食材跟米饭搭配在一起翻炒，比如番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。一些久而久之形成了经典的搭配也有了响亮的名字，比如扬州炒饭。对于像小编这种懒人来说，一个人的时候，弄点简单的炒饭常常是第一选择。
一个人住也好，两个人住也好，一大家子住也好，蛋炒饭代表了某种家的味道。记得在看爱情公寓4的时候，胡一菲为曾小贤准备了专属蛋炒饭，等来的却是他与别人在一起的消息，真是窝心得慌。还记得班级毕业旅行的时候，6平方不到的厨房汇聚了一窝男生的蛋炒饭，好吃不好吃吧，满满都是欢乐的味道。
在贵阳，每天的午餐晚餐大多数人的选择都是粉面或者炒饭因此，各种粉面馆及小摊点炒饭如雨后春笋遍布贵阳的卡卡角角今天，小编就来和大家扒一扒贵阳最好吃的炒饭请收住你的口水冯孃逍魂炒饭这家逍魂炒饭在贵阳很有名，随时都是排队的，据说已经有22年历史了。
