褐色和绿色哪种海带好

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• 买海带时，选褐色的还是绿色的？牢记“5不买”，海带优质又新鲜

  海带，因为生长在海里，所以含有丰富的矿物质，比如钙、铁、钾、镁、硒、碘等，而且维生素含量也很高，包括胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等，还含有一种甘露醇，经常食用对身体有很多好处。

  大嘴厨师

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• 海带不是越绿越好，注意避开“染色毒海带”，再便宜也不要买

  春天的到来也顺着很多的食物开始慢慢地上市了，各种野菜，各种绿色的蔬菜，当然还有海鲜了。海带也算是我们比较常吃的美味了，尤其是凉拌海带丝，我是最喜欢吃的了。

  小食味

  
  

• 看起来鲜嫩碧绿的海带丝你有吃吗？这样的海带有可能致癌当心啦！

  海带营养丰富，尤其是含有丰富的碘，多吃海带可以有效 预防“大脖子病”。同时海带还有一定的食疗价值，所以海带是一种很好的家常菜，在日本海带还有长寿菜的美誉。小编今天对于海带的营养价值不多讲了，要给亲们揭示的是海带市场上一些鲜为人知的黑幕。

  昊天健康

  
  

• 大连海带和山东海带哪个好？

  我国是世界上最大的海带生产国，海带孢子分为固着器、柄和带片三部分，在自然环境中生长期为两年，在栽种环境下养殖期是2年。

  奶茶要加冰丶

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• 「饮食健康」绿色海带是染出来的？快听听专家咋说……

  **绿色海带是用色素染的**。不光是菜场里买的海带，就连饭店里的凉拌海带丝、火锅涮的海带、海带炖排骨，好像都是**绿色**的啊！**专家：钟凯国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全博士**。

  吉林食药监管

  
  

• 绿色的海带都是染了颜色吗？

  在大多数人的认知里，海带是褐色的，因此，人们对超市里售卖的那些颜色碧绿的海带扣心存疑虑，怀疑它们是染过色的。那么，事实果真如此吗？

  光明网

• 买海带，这几类海带建议不要买，牢记六字口诀，避免买到染色海带

  海带是一种很常见的海产品，因其味道鲜美，营养丰富，烹饪方式灵活而深受人们喜爱，所以，一般家庭中都囤有一定数量的海带。

  山顶平和观星空

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• 绿色可不是海带的本色

  海带的颜色越“绿”越好?很多人在购买海带的时候，会陷入了这么一个误区。据质监专家介绍，正常的海带是深褐色，经腌制或晒干后，呈自然墨绿色或深绿色。所以叶宽厚、色浓绿或是紫中带微黄，并且没有枯的黄才是海带之上品。

  绝美星球

  
  

• 挑选海带之一看二闻三摸

  炎热的夏天，一盘凉拌海带，又脆又嫩，很是爽口。海带不仅可以凉拌，还可以做汤，可以用来做火锅食材，用来做炒菜等等。海带海带营养丰富，含有较多的碘质，能够补充我们人体中所需要的碘元素。

  39健康网

• 孙子吃了帮助长高？裙带菜和海带，教你怎么分！

  有一种菜经常在餐桌上出现，一年四季都能用上，炒辣椒、烧排骨、煲汤、凉拌、炸、煮火锅、做成馅料包包子...

  铭哥聊营养

  
  

• 鲜亮的食物背后有危险

  业内人士表示，硫磺熏制可缩短八角的加工时间，还能防虫防霉，使八角不易变质且色泽鲜艳、卖相好，不仅降低了加工成本，销路也更好。

  全国党媒信息公共平台

• 不要买！不要买！这种海带千万不要买！

  海带营养多多众所周知，海带是一种低热量、高膳食纤维的食物，每100克仅20~40千卡，还含有大量碘、钾、海藻酸等营养成分，俨然成为了餐桌上一道寻常佳肴。

  农视网

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• 海带的食疗功效不容小觑

  海带作为一种中药材，被收录在《中华本草》中，其中记载，海带别名海马蔺、海草等。海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。

  孟庆嘉营养师

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• 鲜海带大量上市 美味过时不候 储存有窍门

  眼下市场上的海鲜品种虽然不少，但要说哪种最应季，肯定非鲜海带莫属了。几乎每个海鲜摊位上都能见到鲜海带的身影，不仅量大而且价格还特别实惠。商户1：今天是2块一斤，这两天的价位便宜一点，因为前几天刚下来的时候那两天贵一点，3块钱一斤。

  天视都市

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