对于北方人来说，吃面食肯定是少不了的，尤其河南，西安的人，从早到晚都是吃馒头面条长大的，肯定是离不开面条了，但是手工面因为操作复杂，放置时间短，所以很多人为了节省时间，都会选择吃挂面，那么你们知道挂面其实也有很多窍门，你们知道吗?
