来源：【华声在线】汪昌莲近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起施行，其中提到，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”。对此，有网友认为“管得太宽”。首先，必须承认四季豆等食材，确实存在一定的安全风险。
作者：龙之朱近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》（以下简称《管理规范》）将于2月23日起施行，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。
四季豆中毒事件易发生在一些集体食堂及餐饮单位，主要原因是集体食堂菜肴一般是用大锅制作，受热不均，有的餐厅为追求烹饪后的四季豆颜色青翠好看，吃起来脆口，可能在烹饪过程中时间短、没熟透，这样也易导致四季豆类食物中毒事件的发生。
汪昌莲近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起施行，其中提到，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”。对此，有网友认为“管得太宽”。首先，必须承认四季豆等食材，确实存在一定的安全风险。
近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》（以下简称《管理规范》）将于2月23日起施行，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。
来源：江苏新闻 近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》（以下简称《管理规范》）将于2月23日起施行，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。
汪昌莲近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起施行，其中提到，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”。对此，有网友认为“管得太宽”。首先，必须承认四季豆等食材，确实存在一定的安全风险。
1.校园食品安全工作谁负责？ 一是落实校园食品安全校（园）长负责制，建立健全并落实“日管控、周排查、月调度”、陪餐等管理制度；重大事项要充分听取家长代表（学生代表）、教职工代表意见，建立满意度测评机制。
乌鲁木齐晚报讯（全媒体记者张梦婷报道）4月13日，记者从乌鲁木齐市教育局获悉，根据国家、自治区加强校园食品安全工作相关规定，乌鲁木齐市教育局公布校园食品安全和膳食经费管理负面清单，涉及食品安全责任落实、食品安全、招标与采购、食堂膳食经费管理等4方面问题。
受访专家：中国农业大学营养与食品安全博士后 王国义环球时报健康客户端记者 王淑颖近日，四川泸州市食品安全委员会办公室发布《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一规定引发热议。
N海都全媒体记者 梁展豪随着春节假期结束，各学校、幼儿园迎来开学季，校园食堂食品安全成为学生家长关注的重点。16日，福州市场监管部门发布学校食堂禁用、慎用的食品、食材名单。同时提醒广大师生，校园周边的饮食要留心。
四季豆是餐桌上的常见菜，但是烹饪环节做得不好，很容易导致食物中毒，类似事件时有发生，特别是当发生在校园时，后果严重，近日，遵义市市场监督管理局发布消费提示，再次提醒，中小学，幼儿园禁止采购、贮存、加工四季豆。
