Meggyzhao,2015-03-22去饭店吃了烤鸭,把鸭架子拎回来了。因为这上面还有好多的肉肉呢,自己回来加工,能煮出一大锅汤,慢慢喝,细细品,多滋润啊! 鸭肉加山药煲汤可起到补阴养肺的作用,适于体质虚弱者。因为鸭肉补阴,并可消热止咳。
春寒料峭,来一碗喷香的山药核桃仁老鸭粥实在是美滋滋。今天,我们就跟着复旦大学附属金山医院营养科的欧阳秀林医师,来学做这道粥吧。原料:山药100克、粳米50克、去皮鸭肉和胡萝卜各30克、核桃仁20克,姜片、辣椒碎、料酒、盐适量。做法:1.