来源：蓉小厨免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。“陕西八大怪，油泼辣子一道菜”。这句话是说在陕西人心中，油泼辣子就是美味本身，不管是汤面还是拌面，或者拌凉皮、夹馍、炒菜、饺子蘸料等等，油泼辣子都必不可少。
新京报讯11月22日，据陕西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告（2024年第30期），近期，该局组织对炒货食品及坚果制品、糕点、酒类等9大类食品3706批次样品进行了食品安全监督抽检，其中4大类6批次样品不合格，检出质量指标不达标、微生物污染、超范围使用食品添加剂的问
“太馋了，看电视剧看饿了！”“看完剧，碳水爱好者特别想吃一碗面。” 最近，央视热播剧《护宝寻踪》让全国观众跟着考古队、警察和盗墓贼在关中平原展开了一场惊心动魄的文物争夺战。除了文物，剧中频频出现的陕西美食让许多观众直呼“看着就香”。剧里到底出现了哪些美食？
9月11日，在西安市碑林区一家火锅店内，顾客用油泼辣子夹馍。陕西八大怪，油泼辣子一道菜。在陕西，无论是夹馍、拌面、炒菜，还是凉皮、泡馍、水饺，都离不开油泼辣子的搭配。先撒一层辣子，再用热油一浇，“滋啦”一声，香气扑鼻，辣子隐藏的深层美味被激发出来，为各色美食增添滋味。
11月18日，山西省饭店业商会、黄河农业品牌馆在太原共同举办“黄河油泼辣子”暨黄河优选新品发布会，以辣椒工业化、品牌化助力农民增收。数据显示，截至目前，山西省辣椒类调味品销售品种180余个，作为我国辣椒的主要种植区，目前，全省辣椒种植面积达80万亩，其中太原市种植面积达0.
黄河滔滔，兰山苍苍这里古称金城是自秦汉以来的丝路重镇这里有国之重宝“铜奔马”一条大河穿城而过一座铁桥贯穿南北一碗兰州牛肉拉面香遍全国——这里是兰州兰州这座西北偏北的城市有着怎样的故事？01黄河兰州是黄河唯一穿城而过的省会城市。黄河流经兰州152公里，其中市区段长47.5公里。
来会宁不能错过的特色风味美食懒疙瘩当走过天南地北的城市尝过形形色色的美食最怀念的还是妈妈做的那一口懒疙瘩熟悉的家乡味飘来满是浓浓的乡愁“洋芋盖被子”会宁的一道地方特色美食家乡人又称作“洋芋焪馍”“洋芋焪焪”“焪疙瘩”等放些蒜泥浇上红汪汪的油泼辣子白中透红 红中泛绿这样一碗红白绿相
酸辣脆爽的糟辣椒，根植于贵州不断变迁充盈的饮食历史土壤中，让贵州菜拥有独一无二的味觉标识，而以“酸辣”味道衔接起的优种培育、工艺改良、品牌传播，或许是贵州辣椒产业实现特色突围的蜕变走向。在近三十年的饮食变迁中，辣味的流行成为中国快速城市化的一个突出现象。
