在日常饮食中，海鲜可以说是一种高端食材。市场上海鲜的价格也比较昂贵，不过也是可以理解的，因为海鲜所含的营养物质要比普通的肉类高出许多，特别是蛋白质含量，有些海鲜的蛋白质含量是普通肉类的几十倍，而且虽然海鲜所含的蛋白质含量很高，但是很容易被人体消化吸收，所以身体不会有负担。
赣南客家人非常重视中国传统节日，每次逢年过节都会杀猪，而杀猪后做的第一道菜就叫做"杀猪汤"。杀猪汤这道菜寓意着客家人对辛苦劳作的回馈和对美好未来的期许。杀猪汤滑嫩爽口，鲜美无比，是大城市里很难能吃到的客家美食。杀猪汤又滑又嫩，秘诀就在于它的选材和烹饪上。
进入春天一锅海葵蛋花汤就成为日照人饭桌上最鲜活的春信海洋之大，无奇不有。海葵，因外形似向日葵而得名，其上端有一圈向四周散开的触手，也被人们称作“海底玫瑰”，日照人常称之又称“海触子”。近日，直播日照记者探访了市区多家海鲜市场了解到海葵供货量较少。
来源：【闪电新闻】齐鲁网·闪电新闻2月5日讯一碗热气腾腾的海沙子面，连汤带面一口气吃完，就是记忆中的老日照味道。近日，在春节假期消费当中，海沙子面这一具有地域特色的地标美食逐渐成为消费新宠，被越来越多的消费者接受和认可。“我购买了两箱海沙子原汤，主要就是下面条吃。
