农村里面办席很简单,几口热气腾腾的大锅,请一个大厨外加几个跟班。再加上邻居的帮忙以及亲朋好友、全村老小的捧场,农村“酒席”那个热闹劲儿,想必也曾给你留下难忘的回忆。农村的请人帮忙一般是自家屋里人,而厨子不是当地有名的就是在外面请的师傅,但是菜的话基本上差不多!
中国文化上下五千年,源远流长,博大精深,其中饮食文化便是中华文化当中极为突出的一部分。在《论语》这部中国经典名著当中,就有食不厌精,脍不厌细的说法,在当时的那些统治者们看来,在食物方面的享受不管怎样都是值得的。
三湘都市报10月8日讯 (通讯员 陈潇)一锅一锅,一桌一桌,团座一席。吃硬菜,喝大酒,还不得吃席?国庆,逢爷爷九十大寿,办了二十桌。鱼虾、扣肉、土鸡、肉丸子……道道新鲜,个个味纯。头天置备,清晨烧火,搬上蒸笼,便是吃席该有的烟火模样!家族亲长,父老乡亲,你一筷子我一调羹。
前几天出去送货,中午请司机大哥吃饭,两个人点了一个豆腐皮,一个麻辣鱼,吃饭的途中,我偶然间见邻居桌子上了一道麻婆豆腐,看起来色香味俱全非常不错,于是就给服务员说,临时有加了一道菜,当时心里面想着,今天司机大哥辛苦了,多要个菜补偿他一下吧。