在大部分人印象里,蒲公英的存在感基本与野草无二,最多也就是花序漂亮、花语浪漫、种子能飞,此外再无可取之处。但其实,蒲公英还有很多未为人知的一面,例如叶可作菜、根可入药,这不仅古书早有记载,现今的国家药食同源目录也能查到,另外,它的花还能做成染料,根甚至可以代替咖啡。
菊苣是一种有着极高的医用价值的药材,同时,又是西餐中的比较受欢迎的一种蔬菜,对于养殖户们来说,它的饲用价值是最重要的,它也深受家禽牲畜所喜食,并且一年种植,多年利用。那么用途这么多的一种牧草,到底有怎么样的价值呢,让小编带大家具体来了解一下。
菊苣是菊科多年生宿根植物,作为一种高产优质的牧草,菊苣已在世界上许多国家广泛栽培利用。作为青鲜牧草饲用,其综合营养价值高,如粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、无氮浸出物和粗灰分含量等指标都很高,多数的含量都要优于苜蓿。为什么菊苣被广泛种植,原因都在这里了:1、菊苣的消化率高,适口性好。
菊苣一种叶片宽大、柔嫩多汁的叶菜类饲草,有着重要的开发潜力和经济价值,具有着抗逆性强、适应性广、再生快、营养丰富、适口性好、产草量高、用途多样,饲用多样的新兴优质饲料作物。优质牧草菊苣其实也有缺点,都有哪些缺点呢?
来源:【环球时报健康客户端】中国注册营养师 曹展编者的话:酸甜苦辣咸,五味之中,苦可能是最不受欢迎的味觉体验。人类对苦味的天然排斥,实则源于进化过程中形成的自我保护机制——许多苦味物质有毒。随着科学的进步,人们逐渐发现,那些经过“老祖宗严选”的苦味食物,蕴含着独特的健康密码。
金行博览:清热解毒,利尿通淋-蒲公英。蒲pú,古同匍,《左传》“奉壶、饮冰,以蒲伏(匍伏)焉”。公,通翁(男性老者),《玉台新咏》“便可白公姥,及时相遣归”。英,本义指花,《离骚》“秋菊之落英(花落)”。综上,蒲公英叶片匍伏,蒲地而生,花落结实后,种毛白色如翁之须发,故而得名。