不少商家抓住大家健康需求的心理，生产出不少打着“养生”旗号的食品，但真相是：我们大都被名字欺骗了！这些最常见的饮食“陷阱”，很多人都深陷其中，却毫不知情！图片来自网络1. 果蔬干营养丰富？脂肪含量较高！
3月27日，国家卫健委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，内容涉及食品标签标准、生产经营规范标准、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准等。值得注意的是，新的预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语特别强调食品配料。
“荆楚食普，食话食说”，为守护群众舌尖上的安全，湖北省市场监督管理局联合荆楚网共同策划品牌服务活动“你点鄂检”，并同步推出系列科普节目“荆楚食普”，通过普及食品安全知识，提高大众食品安全意识。今日推出第一期视频节目：“零添加”一定更健康吗？
傍晚下班，好友小帅来找我逛街，说附近一家超市搞大促销，想让我陪他去采购点健康的零食好过周末。进超市后，小帅专门盯着包装上写着诸如“非油炸”“0蔗糖”“0添加”的零食拿，边拿还边向我炫耀说：“大营养师，今天我拿的这些零食肯定是健康的了吧，多符合营养健康的标准呀！
“食品越是保持原汁原味纯天然就越安全健康”，这是现代不少人的看法。当人们在超市选购食品时，“零添加”“纯天然”往往成为选择标准。“0添加”“0蔗糖”“0脂肪”“0防腐剂”的食品真的更安全健康吗？标识“零添加”不一定更安全完全不使用添加剂的食品在现在食品工业环境里很难找到。
来源：工人日报客户端 工人日报-中工网记者 姬薇最近几年，很多食品商家都热衷于宣传“0”概念，比如“0糖”“0脂”“0添加”等。不少消费者对这些标“0”的食品也是趋之若鹜，纷纷买单。这些“0”真的代表食品更健康吗？“0糖”、“0添加糖”、“0蔗糖”等，这些都意味着什么呢？
“零添加”就是更健康？沈阳市市场监督管理局在“百千万”民意征集调查结果中发现，市民对于食品安全相关科普知识仍有不少误区。7月15日，市市场监管局就针对食品“零添加”问题为市民提供解答。近年来，市场上出现不少“零添加”食品，受到消费者追捧。事实上，“零添加”并不等于更安全、更健康。
“零添加”就是更健康？沈阳市市场监督管理局在“百千万”民意征集调查结果中发现，市民对于食品安全相关科普知识仍有不少误区。7月15日，市市场监管局就针对食品“零添加”问题为市民提供解答。近年来，市场上出现不少“零添加”食品，受到消费者追捧。事实上，“零添加”并不等于更安全、更健康。
“零添加”真的不含添加物吗？盐油糖该如何避免过量摄入？国家卫生健康委、国家市场监督管理总局27日公布59项食品安全国家标准及修改单。不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。为何要禁用“零添加”“不添加”？
现在大家对吃进肚子里的东西十分重视，在购买食品时会十分认真查看配料表，很多人都会选择“0糖”“0脂”“0添加”等食品。“0蔗糖”“0添加糖”不等于“0糖”很多食品宣称“0添加糖”“0蔗糖”“0糖”，虽然看着差不多，但这些概念的含义不一样。
3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布新修订的强制性国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”“不使用”等用语对食品配料进行特别强调。该标准设置了2年过渡期。
来源：环球时报【环球时报驻德国、新加坡特约记者 青木 辛斌】在德国大型连锁超市REWE的一家柏林分店，正在购买食品的健身爱好者雷奥妮告诉《环球时报》特约记者，她每选择一样物品，都会仔细观察包装上的致敏物质、保质期等标签。
现在一说食品安全，那就必然避不开要谈论的一个话题，就是食品添加剂。市面上凡是你能见到的食品，几乎都有食品添加剂，大家都逃不开。然而你相信吗？就是这样你深恶痛绝的食品添加剂，或许正是你的救星。如果没有食品添加剂，大部分人可能都吃不饱。这是怎么一回事儿？
来源：【中国食品报融媒体】在现代食品工业中，食品添加剂是一个无法回避的话题。当我们走进超市，货架上琳琅满目的食品往往都包含有各种各样的添加剂。这些添加剂在食品的生产、加工、储存和运输过程中发挥着重要作用，但同时也引发了公众对食品添加剂的担忧和质疑。那么，食品添加剂究竟是什么？
来源：央视一套 只吃水煮菜就能减肥？ 隔着玻璃晒太阳能补钙？ “0防腐剂”食物更安全？ 一起了解真相↓↓ 01隔着玻璃晒太阳也能补钙？流言：不想出门时，坐在阳台隔着玻璃晒太阳，也能“补钙”。真相：隔着玻璃晒太阳很难补钙。
