来源：【湖南日报】陈佳仪 周泽中7月1日，甘肃天水麦积区市场监督管理局和公安分局接到群众报案，反映某幼儿园部分幼儿血铅浓度异常。7月8日，警方通报幼儿血铅异常事件，原来是园长朱某琳、投资人李某芳指使后厨网购彩绘颜料，稀释后用于食品染色，涉案8人已被刑拘。
看到这个题目，相信很多读者会纠结：“食用色素即是食用，还有什么不可告人的秘密么？”近期爆出的一段“饮料经纸巾搅拌变色”的视频让我们把眼光投放在食用色素安全性上面。现在就与众测君一起来围观食用色素“不可告人的秘密”吧！什么是色素？食品中为什么要加色素？
来关注甘肃天水幼儿血铅异常事件，截至昨晚，专家组认定，血铅异常233人。今天上午，联合调查组公布了事件最新调查结果，幼儿血铅超标原因为食用了后厨违规添加彩绘颜料制作的食品。目前，涉事褐石培心幼儿园园长、法定代表人朱某琳，投资人李某芳等8名涉事人员已被刑拘。
在日常生活中，食品防腐剂、食用色素、抗氧化剂常常困扰在大家心中，它们究竟是些什么东西，对人体是否有害。 食品腐剂食品防腐剂对代谢底物为腐败物的微生物的生长具有持续的抑制作用。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用，特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。
7月8日，甘肃天水市联合调查组通报麦积区培心幼儿园幼儿血铅异常事件，后厨监控视频也相继公开。涉事幼儿园园长、投资人为扩大生源、增加收益，同意在后厨网购彩绘颜料制作面点，8人被依法刑拘，另2名涉案人员被取保候审。
参考消息网9月12日报道据美国趣味科学网站9月5日报道，一种常见的食用色素能使活体小鼠的皮肤变得透明，从而使研究人员无需手术就能窥视小鼠身体内部的情况。这是科学家首次使用该技术在显微镜下观察活体小鼠的组织。
玉田泥塑俗称泥玩具，已有200多年历史，2008年入选国家级非物质文化遗产。王振锋介绍:“小时候，我们这一带流行破烂儿换泥人，只要街上吆喝声一响，我就和小伙伴们翻箱倒柜搜罗出牙膏皮、鞋垫等，换来的泥玩具有能吹的，有会跑的，带来了无穷欢乐。”
橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素，不仅具有抗氧化作用，可增强免疫力，抑制肿瘤细胞生长；而且能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。人们在挑选时愿意挑些颜色鲜艳、亮丽夺目的，可这些橙子有可能是被染过色、打过蜡的橙子，不利于身体健康，购买时又如何分辨呢？1.
“5月3日在开发区一个水果摊位买了120元的大樱桃，用水泡洗时水竟被染红了。找到小贩理论她竟称自己吃樱桃从来不洗，也啥事没有。”近日市民徐女士向报社吐槽。买回来的樱桃掉色了？徐女士告诉记者，3日下午4时左右，她到金州新区金发地批发市场一家水果摊位买樱桃，共花了120元。
