吃货有泪不轻弹？切个洋葱试试看。做饭的人，谁没因为“伤害”洋葱洒下过热泪呢？为了更体面地切洋葱，人们发明了许多民间妙招——有人将洋葱提前冷冻，有人嘴里含着片面包切洋葱（这是等不及吃了吧），甚至有人点起蜡烛或戴上泳镜。
家里放洋葱可以预防流感？洋葱鳞茎和叶子里含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物，这种物质能抗寒，有较强的杀菌作用，能杀灭包括呼吸道和肠道里的细菌。但是要每天口服一定的量才能达到这样的效果，只把洋葱摆在房间是完全没有用的。
过年了，年夜饭里大鱼大肉自然少不了，但瓜果蔬菜更是必备的。不知道有多少人会选择洋葱来做菜呢？今天小编想跟大家聊聊洋葱的那点事：洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
