资质认证是一家企业从事某行业具备的条件、资格、能力，因此资质对于一个企业来说不可或缺。常见投标要求中，会对餐饮行业企业人员岗位证书提出要求，例如高级/中级职业经理人、 厨师证、高级食品安全管理员、 质量管理师、 公共营养师、 健康管理师、 食品检验员、 厨政管理员、 中式烹饪师高级 、中式面点师高级、 食品安全管理师、国家一级评委、 营养配餐师、餐饮服务经理。
上海市疫情防控指挥部生活物资保障专班23日发布通知，要求落实最严的责任、实施最严的监管、开展最严的执法和最严的追责，从源头把控保供食品安全，加强对生活物资保供礼包供应商的资质资格审定，确保政府保供的“好事办好”“实事办实”。近日，上海出现一些保供物资涉嫌以次充好、假冒伪劣等问题，引发社会广泛关注。
关于禁止制售假冒伪劣食品告知书各食品生产经营单位：为守护农村食品安全，营造放心消费环境，进一步规范农村食品市场秩序，秦皇岛市市场监督管理局北戴河新区分局将开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，现将有关事项告知如下。
一、小餐饮店检查（一）证照资质与信息公示1.是否取得《营业执照》、《内蒙古自治区食品生产经营登记证》，并在有效期内。2.是否存在超范围经营（如冷食类、生食类食品需单独许可）。3.实际经营地址、项目是否与证照一致。4.
