在超市里逛一逛，会发现越来越多的牛奶产品把蛋白质含量标示在显眼处，当然价格也水涨船高。所涉及的产品主要是巴氏杀菌乳（鲜牛奶）或仅以生牛乳为原料的超高温灭菌乳（纯牛奶）。中日友好医院营养科医师于永超介绍，食品安全国家标准要求巴氏杀菌牛乳和灭菌牛乳的蛋白质含量不低于2.
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔低温奶的内卷还在继续。蛇年开场，光明乳业（以下简称“光明”）即发布了三款新品，分别是光明优倍5.0超鲜牛乳、光明如实高蛋白纯净发酵乳和光明舒睡奶系列。三款产品的共同特点是都拥有高蛋白等更好的成分与营养物质，其中光明优倍5.
央视网消息（记者/王卓婕）：在超市选购奶产品的时候，货架上摆着的复原乳、鲜牛奶、纯牛奶、生牛乳等商品常常让人眼花缭乱。这些奶产品的区别是什么？复原乳和鲜牛奶、纯牛奶比起来营养价值如何？不同人群怎样选择适合自己的牛奶？
《2024中国鲜活牛奶白皮书》显示，我国儿童钙摄入不足问题突出，新生代父母（80／90后）中，95％关注成分安全性，76％因宝宝肠胃问题陷入焦虑。当转奶期的营养焦虑与饮奶安全隐忧交织，中国新生代父母的迫切需求终于迎来答案。
酸奶和调味奶分不清楚？想喝酸奶却不小心买到糖分爆表的一款？想喝奶来补充蛋白质却发现配料表第一位是水？乳制品到底怎么买才能不踩坑呢，今天一起来分分清楚。让人眼花缭乱的奶制品分类牛(羊)奶可以做成各种各样的乳制品，纯牛奶、酸奶、巧克力奶、酸酸乳等，一时让人分不清谁是谁。
海报新闻记者 孙海燕 济南报道蛋白质对人的健康非常重要，普通人怎样吃才能保证充足的蛋白质摄入？5月21日上午，山东省卫生健康委举行“鲁医健康说”系列健康知识发布会“全民营养周”专场。会上，山东第一医科大学附属省立医院临床营养科主任医师冯丽就相关问题进行了解答。
元宵佳节将至，超市里琳琅满目的年货又将迎来一个采购小高潮。作为年货里最不挑人群的高营养代表，牛奶一直备受人们青睐。但市面上的牛奶种类繁多，不仅营养“新概念”令人眼花缭乱，且价格悬殊。今天我们从营养学的角度，来分析一下各种牛奶产品所宣传的营养到底有什么区别，又该如何选择？
“光明优倍”鲜奶代言人——吴磊。企业供图5月22日，光明乳业领鲜升级发布会在上海举行，传递营养升级、科研升级、跨界合作升级三大战略方向。为迎接第十一届全民营养周，光明乳业紧扣“体重管理”消费需求，推出4款减脂控脂类乳品和益生菌新品。
中国商报（记者 周子荑 文/图）2025年被国家卫生健康委定调为“体重管理年”，今年的5月17日—5月23日又是第十一届全民营养周。在此期间，乳制品行业龙头光明乳业推出了几款“体重管理”相关产品，包括优倍5.0蛋白0脂超鲜牛乳、莫斯利安低GI酸奶等。
本报记者 李春莲 见习记者 梁傲男5月22日，“循光成长 鲜启未来”光明乳业股份有限公司（以下简称“光明乳业”）领鲜升级发布会在上海世界会客厅启幕。 光明乳业供图世界会客厅作为上海城市新地标，是展示城市形象的重要窗口，启用以来，举办过多场重磅活动，见证了上海与世界的交流。
