来源：上游新闻-重庆晨报“前一阵刷手机，看到一个卖风干牛肉干的视频。”27岁的张皖萁是吃货一枚，蛋糕、牛肉干、奶茶都是她的最爱。“视频里说的是内蒙古的风干牛肉，50多块钱2斤，我就赶紧下手抢了1单。”12月4日下午，张皖萁下班后收到了一个来自四川的包裹。
牛肉是现在很受欢迎的肉类，营养价值高，味道鲜美，做法多样，可以炒、炖，也可以做酱牛肉，十分的好吃。但是牛肉价格对比猪肉，要贵得多，导致很多人吃不起，不过这几年牛肉价格持续下跌，而今年从春节后，国内牛肉价格就开启下跌模式，五一小长假前虽然有小幅上涨，但是节日过后，又呈现连降走势，那么“牛肉自由”是不是要来了?
爱吃牛肉的快收藏，70块钱牛肉做了一盘牛肉干，个个拉丝有嚼劲儿!尽管如此，他却一次又一次地央求我给他做牛肉干，忘了这是第几次分享牛肉干了，以往做都是先煮后烤，这一次做的是五香风干的，尽管过程需要两天，但是口感真的超棒，而且这种做法方便储存!
近日，不少消费者发现，曾经动辄四五十元每斤的牛肉开启了下跌模式，最低零售价跌破30元/斤。记者日前采访获悉，从去年开始，国内牛肉市场行情进入下行通道，农业农村部监测数据显示，近期牛肉价格已降至五年来低点。
12月26日，2020年拉萨本地牦牛肉惠民销售活动在拉萨市会展中心广场开幕，今年预计投放30万斤本地惠民牦牛肉，以前腿肉29元/斤、后腿肉34元/斤的让利价向广大市民销售，困难群众还可享受政府补贴价，活动将持续至12月30日。此外，市民还可在活动现场购买惠民羊肉和农畜产品。
彭蕊 封面新闻记者 汪仁洪市场上一斤鲜牛肉售价在50元左右，而刘某甲等所开网店上的牛肉干每斤售价才69元。一时间，网上下单者络绎不绝。在其经营的7个月中，成交近16万单，销售金额达1233万余元。消费者压根儿没有想到，他们网购的牛肉干竟然没有一点牛肉成分。
