在天津期间，好朋友李晓璘先生带我去天津博物馆，最先看到是几件陶器，他指着说，这是“鬲”。鬲，也叫“陶鬲”，很多博物馆都有，虽然形状各异，但是功能与造型是一致的，这是古代最早的炊具之一，是煮食用的。在古代早期炊具中，主要有釜、鼎、鬲等，关于“釜”我们知道的较多，其中常用的成语有釜底抽薪、破釜沉舟、釜中之鱼等，还有“豆在釜中泣”诗，非常形象了。关于“鼎”的成语就更多了，什么一言九鼎、大名鼎鼎、三足鼎立等。那么“鬲”呢?有什么成语吗?我费力找到了“胶鬲之困”一句，出自《孟子·告子下》“胶鬲举于鱼盐之中”。
AI绘珍宝丨贵族专享 战国“电饭煲”煮饭嘎嘎香_大武汉卷首语：荆楚大地，文脉流淌。湖北日报客户端开设“AI绘珍宝”栏目，面向全省100多家县（市、区）融媒体中心，进行内容共创和联合报道，带领网友在文博珍宝中感受荆楚文化的魅力。
室家遂宗，食多方些。稻粢穱麦，挐黄粱些——《楚辞·招魂》古往今来，民以食为天。从刀耕火种、耒耜之勤，到仓廪殷殷、炊烟袅袅，凝结着无数辛劳与智慧。安徽淮南武王墩楚墓，大量珍稀文物出土，更清晰地还原历史风貌。其中一次出土五件青铜甗，数量之多，为同时期罕见。
新重庆-重庆日报 记者 李晟这是一件新石器时代人们发明的厨具，它穿过数千年的时光长河，在历史中代代传承，至今还能见到它在百姓生活中偶然一现的身影。它就是“甑”，一种中国古代传统的炊器皿，主要作用是蒸煮食物，而它的出现，也形成了“蒸”这种中华文化特有的烹调方式。
本报讯 （记者 刘冕）昨日，《中国陶鬲谱系研究》首发式在故宫博物院举行。如此专业的内容，故宫的翻译显得“萌萌哒”：民以食为天，陶鬲是中国古代最普通的一款“饭锅”，这本书首次系统讲述了它上下三千年的演变历史。陶鬲是我国古代先民日常生活使用的一种炊具，用于煮饭。
⇧点蓝色字关注“央视一套”蒸，是中餐烹饪最原始的技法之一你见过古代的“蒸锅”吗？古代版“盖浇饭”究竟是怎么做的？瞧↓这5件“蒸锅”带你领略古人的智慧罕见出土五件青铜甗（yǎn）！原来这是今天蒸锅的原型安徽淮南武王墩楚墓，有大量珍稀文物出土。
来源：【紫金山新闻】过了腊八就是年。在中国古代，这个时节，熬粥、祭灶，一系列仪式感拉满的活动陆续开始，主要地点是在厨房。那么，古代的厨房里，都有哪些方便好用的厨房神器呢？烧水、熬粥、煮菜，用鬲全部搞定饕餮纹四足鬲。
