平时在家包饺子、烙馅饼，难免会遇到肉馅买多了的情况。很多人都是直接把剩下的肉馅随便往保鲜袋里一装，然后塞进冰箱冷冻室。这样做有两点不好：一是占空间，二是解冻难。下面跟大家分享一个保存肉馅的小方法，轻松解决以上两个问题。方 法1.先把肉馅分成几份，装入保鲜袋。2.
#2023育儿季#给娃儿做早餐，怕是妈妈们最烦恼的事吧，外面路边小摊上买的早餐，油腻又不卫生；超市里的速冻水饺、手抓饼、油条之类的。一看配料表就能把人劝退，有些食品的钠含量真的是高的可怕，大人吃还行，可是给娃吃还是有点不放心。
自从孩子暑期开始，每天起来的第一件事就是蒸包子，各种口味的，孩子来者不拒。学龄期的孩子身体在狂长，除了吃得多，吃得好也是关键，尤其是早餐，不能应付了事，以前都是出去买的包子，自从我学会做出又大又暄软的包子之后，就没再买过了。自己动手丰衣足食，吃得卫生健康，营养更全面。
来源：【中国食品报】很多北方家庭都习惯一次性蒸较多馒头、花卷、窝头等面食，分装后再放进冰箱冷藏室保存，但也有观点认为面食最好还是冷冻保存。那么，家庭自制的面食，到底是冷藏好还是冷冻好呢？中国食品科学技术学会面制品分会常务理事沈群表示，面食之类的淀粉食物在室温下可以保持一两天。
