大家有没有吃过麦芽糖？麦芽糖香甜可口，甘美而不似蔗糖那样腻口，可以被加工成各种糖果与零食，是许多人的童年回忆。麦芽糖，顾名思义是用小麦芽里得来，那小麦芽又是怎么变成可口的饴糖的呢？今天就让我们一起操作下吧。
屏南花生麦芽糖儿时的味道谈到童年的小零嘴儿——麦芽糖记忆里街头巷尾的阿公阿婆做的手工麦芽糖只有在儿时放课后，才能吃上几口甜而不腻 解饿解馋一、起源Qi Yuan相传，麦芽糖的生产始于殷商时期，初名“饴”，《诗经·大雅》中有这样一句：“周原朊朊，堇荼如饴。
春节临近，年味渐浓。在云南省保山市龙陵县，麦芽糖做成的核桃糖、粟米糖、苏打糖、丝丝糖、米白糖等是当地人必备的传统年货。龙陵县镇安镇三代做糖的何兰枝家最近忙着准备各类麦芽糖做的年货，让食客们能甜甜蜜蜜过大年。
春节，是阖家团圆、喜庆欢乐的时刻，每一个角落都弥漫着幸福的味道。在这充满温馨与热闹的节日里，有一种传统美食，总能勾起心底最温暖的回忆，那就是麦芽糖。麦芽糖，作为春节的经典美食，承载着数不清的美好回忆。小时候，每逢春节，长辈们总会拿出麦芽糖，那金黄色的糖块在阳光下闪烁着诱人的光泽。
湖北日报客户端讯（通讯员罗峰、陈凯歌、宋博、杭欢）年味越来越浓，各地的集市也红火起来。在汉川市新春大集现场，荷月酥、麦芽糖，细品舌尖老味道，升腾记忆中的浓浓年味。荷月酥是孝感汉川风味独特的传统食品，约有600多年历史，为湖北省非物质文化遗产。
12月17日，在金华市金东区澧浦镇琐园村永思堂，金东区麦芽糖制作技艺非遗项目传承人姜红波，把熬制好的金黄色麦芽糖块缠绕在木架上，然后插入打糖棍，经过一次次来回拉扯，麦芽糖块逐渐变成了白色，取下后捏成长条状剪成段，做成香甜的麦芽糖。
湖北日报客户端讯（通讯员 廖文婧、朱强瑞）过年吃糖，是人们记忆中约定俗成的年俗，意味着生活甜甜蜜蜜。在恩施州鹤峰县走马镇，潘道绒、刘文华夫妇是手工熬制麦芽糖的“守”艺人。近日，春节将至，夫妻俩也开始忙活了起来。
村口的老榕树下，货郎的拨浪鼓声总是准时响起。那“咚咚咚”的声响，穿过青砖灰瓦，穿过竹篱茅舍，惊飞了枝头午睡的麻雀，也唤醒了心底的馋虫。货郎的担子，宛如百宝箱，最令我们心心念念的，是那个被擦得干干净净的青花瓷罐。
今年以来，池州市市场监管系统开展民生领域案件查办“铁拳”行动，聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，依法严厉打击民生领域侵害人民群众利益和社会公共利益的违法违规行为，打造执法为民“铁拳”品牌。现公布“铁拳”行动第七批典型案例。
