很多人都把人参果当作水果来生吃,其实,人参果并不只是一种水果,它也可以当作蔬菜来吃,更加美味,不论是凉拌、蒸、炒、炖,样样都很好吃。下面带你解锁人参果十大吃法,美味与营养兼得。冬日,为家人增加一份营养吧!
现在好了,水果店里确实有一种名叫“人参果”的水果,闻起来清香,吃起来微甜,水分很足,口感绵软,很好吃。不过很显然,吃它不可能长生不老。人参果到底是种什么水果?“人参果”学名叫“香瓜茄”,这个名字听起来就有点形象了,因为它的外形确实有点像个小香瓜,味道更像,只是没有香瓜的香气那么浓烈,它闻起来味道是淡淡的清香,口感也和香瓜类似,比较绵软,水分比香瓜足,甜度不高,属于微甜的那种,但吃到嘴里非常的清爽,有种脱俗的感觉。
说起人参果,大家都会想起《西游记》中八戒偷吃人参果,孙猴子生气打烂了镇元大仙的人参果树的情节。故事里的人参果是“胖阿福”造型的果子,憨态可掬,很讨人喜爱。只不过,大圣偷的人参果并不是正宗的人参果,真正的人参果没有此类“仙仙”的造型,它的样子像个很Q的小茄子。
提起人参果是否会想起小时候看的《西游记》其中的一个桥段便是孙悟空偷吃人参果故事西游记桥段吴承恩在《西游记》中原文是这样记载的。“三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得熟,短头一万年方得吃。似这万年,只结得三十个果子,果子的模样,就如三朝未满的小孩相似,四肢俱全,五官兼备。
多彩贵州网讯 近日是,记者在贵阳街头发现,传说中的人形“人参果”竟然开始在各个街头热买。昨日下午,记者途经贵阳大营路时,看到贵乌农贸市场几家水果店都上了一种新水果。其果形十分特殊,鼻子、眼睛、耳朵及头像轮廓分明。