老话说“小雪收葱，不收就空”，葱白是大葱的主要食用部位，而小雪节气后气温急剧下降，葱白受冻的风险越来越大，受冻的葱白会膨胀破裂，葱白会变得疲软中空，大葱的产量和品质都会受到严重影响，因此小雪节气后要开始陆续收获大葱。
导语：买回来的大葱，别随便放在地上，教你保存大葱技巧，放很久也新鲜，随吃随取，真省事！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。马上就要到冬天了，蔬菜会越来越少，这时趁着还没步入冬天之前这几样蔬菜要多囤些，分别是白菜，萝卜，大葱，天再冷也不用担心没菜吃了。
小葱就是我们再炒菜烹饪的时候经常都会使用到的一种调味品了，它就能给我们的菜品起到一个很好的点缀作用，而且还可以给菜品添加独特的葱香味。然而，当我们的香葱买回家后没有及时吃完的话，它就会出现干枯变黄的情况，这样的香葱失去了新鲜的口感，就无法再使用了。
大葱是我们生活中常见的一种重要调味品，因其具有葱香浓郁的味道，所以深受人们的喜爱；平常烹制菜肴的时候，放上一段葱花，的确给菜肴增色增味不少；但是入冬以来，大葱价格因各种原因出现暴涨现象，从当初的不足1元每斤涨到了现在的8元每斤；而且随着春节临近，大葱消费需求量会明显增加，大葱价格
