说起咖喱,大家想到的都是印度街头的咖喱饭,很难和日本的海军联系起来,但令人惊讶的是从明治维新开始,随着欧美的饮食文化传入日本,独具特色的咖喱也随之引入日本,并且成为日本海军的一道特色美食,二战时期日本海军的每一艘舰艇上的主计兵都有自己拿手的咖喱饭绝活,甚至都成为该军舰的招牌菜,可见海军咖喱饭的火爆,值得一提的是战后海军咖喱饭进入平民家庭,成为日本的国民美食,和寿司、天妇罗等齐名的存在。
说起午餐肉,这玩意现在是很多小伙伴吃麻辣烫和火锅必点的食物之一,虽然有肉的名号,但是很多小伙伴感觉就是一个大号的火腿,没有肉味,因此感觉也就那样,然而在二战历史上,午餐肉可以说是大家共同的记忆,是很多国家品尝肉味的来源之一,甚至在当时苦哈哈的韩国中如获至宝,甚至发明了“部队火锅”
提起二战中日本海军的精神象征大和号,这艘战列舰最出名的地方,其实并不只是它拥有当时最强装甲最强的巨炮,也不是是它的不合时宜和生不逢时,这艘巨舰的的伙食标准一度让陆军的马鹿们羡慕到眼睛发红,比较能同时拥有东京饭店的名厨和招手即来的冰激凌,估计也只有被称为大和饭店和武藏御所这两艘姊妹舰了。
二战时期,各国都在研究如何让士兵吃得更好更饱,毕竟任何一支军队吃不饱饭可是没有战斗力的,因此后勤成为考验各国战斗能力的重要标准,而二战时期,后勤最强大的莫过于美军了,在其他国家还为吃什么发愁的时候,美军已经对后勤部门提供的各种伙食怨声载道,尤其是斯帕姆午餐肉,这款默默无名的二战功臣在美军眼里弃之如敝履,拿到后第一时间就扔掉,但是在其他国家眼里,午餐肉无异于人间美食,甚至苦哈哈的韩国中依靠午餐肉和其他杂七杂八的玩意搞出了部队火锅,成为韩国“招牌美食”,午餐肉到底怎么做到口碑两极分化的?
为了让前线的德军可以吃上新鲜的香肠,德军的后勤部门配备了专门的制作香肠的机器,包括各种香肠熏制车和冷柜车,因此每天德军都可以享受到美味的香肠,即便是物资匮乏的四十年代初期,德军依旧保持着香肠的供应直到后面实在无法供应了,可以说战场少什么都可以,就是不能缺少香肠。
其实早在1937年的时候,《纽约时报》刊登的一篇文章就打破了希特勒素食主义者的形象,“一直以来,人们都以为希特勒是素食主义者,从来不喝酒也不抽烟。他的午餐和晚餐通常是汤、鸡蛋、蔬菜和矿泉水,但他偶尔也会吃汉堡,还会吃巴伐利亚香肠以及火腿等肉类食品。”
在欧生活8年,精通德语,爱好二战史及现代战争史,从2000年起,曾在“战争的艺术”、“德国军事中心”、sonicbbs等军史网站和《突击》、《战争史研究》等纸媒上发表多篇原创文章及翻译多部德语电影电视剧中文字幕。
陈毅是新中国十大元帅之一,他在革命年代浴血奋战,为民族的独立和解放事业做出了巨大的贡献,陈老总除了是一名军事家、革命家之外,还是一名诗人,著名的《梅岭三章》至今流传,那么陈老总对于饮食方面有什么喜好呢?喜欢吃什么呢?或许是一个很多人都想探寻的事情。
斯大林是格鲁吉亚人,其青年时代的饮食,必然是格鲁吉亚风格的,但随着革命的深入,他来到了俄罗斯境内,饮食不可避免的俄罗斯化,并且长期影响了斯大林的餐桌,尤其是肉食和酒,斯大林一生嗜酒如命,更喜欢在餐桌上劝酒,可以说,和斯大林吃饭,是当时很多政要最为头疼的事儿。
赫鲁晓夫是二战后苏联的第二位掌权者,之前我曾经写过斯大林的饮食生活,斯大林最喜欢就是喝酒搞宴会,一搞就是几个小时,这让当年的赫鲁晓夫深通恶绝但又不敢不去,可以说那几年是赫鲁晓夫饮食上最难熬的日子,那么掌权后的赫鲁晓夫的饮食生活是什么样的呢?