CAC在1997年发布了Guidelines for Use of Nutrition and Health Claims,最新一次修订在2013年,其中对糖的含量宣称条件是,“无糖”指每100g或每100ml中含糖量不高于0.5g。
央视网消息:“吃”是中国人逢年过节的“重头戏”,也是中国人骨子里颇有讲究的仪式。市面上满足“口腹之欲”的产品琳琅满目,而物质生活的富足使人们再不仅仅满足于“饱腹感”,更开始追求食品的质量,货架上摆满的“低油”“零卡”“零糖”食品越发受到消费者的欢迎。
杭州吃货高温天,各类茶饮、饮料热销。很多人去各大超市、便利店买饮料时发现,货架的醒目位置上,薏米水、红枣枸杞水、陈皮水等主打健康养生概念的瓶装茶饮占据了C位,成为年轻人手中的新宠。这些声称“祛湿”“补气”“养颜”的中式茶饮,与传统中药茶饮有何区别?是真养生还是商家噱头?
中国消费者报报道(记者李建)冷压苦瓜汁“清爽解暑”、红豆薏米水“真煮慢熬无添加”、红枣枸杞水“食补配方低糖轻负担”……入夏以来,中式养生水或连推爆款新品,或扎堆电梯广告,让坚信“瓶装中药铺”能“养生续命”的年轻人瞬间心动下单,再来一波“囤着喝”。
近年来,随着人们对于健康愈发关注,在选购食品、饮料时,不仅会查看生产日期、保质期,对于包装上的配料表也提起了重视。尤其对于饮料,消费者通常会对其中添加的糖、防腐剂产生担忧,究竟该如何通过配料表选择更加健康的饮料?
在超市的饮品区,无糖饮料颇受年轻人欢迎。随着公众的健康意识不断提高,消费者越来越重视日常饮食中过量摄入糖分的危害。无糖产品精准地捕获了大家既想健康又不舍美味的心态,越来越受到青睐。无论是想控制糖分摄入的人群,还是糖尿病患者,都将其视为健康之选。但“无糖食品”真的不含糖吗?
3月27日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中一项直指“零添加”——不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。此标准一经发布引起了网友热议↓为何要禁用“零添加”“不添加”?