这两天，石岐街坊徐女士逛超市发现一个奇怪的现象：一些超市出售的深海水产品“鳕鱼”，价格从每公斤400元到每公斤40元皆有 。“单价差距超过300元，市民食‘鳕鱼’屁股漏油的事时有耳闻，我们怎样才能挑到可以信赖的鳕鱼？
高大上的鳕鱼，营养的确很给力鳕鱼富含优质蛋白，脂肪含量小于1%，同时含有维A，D和E等多种维生素，很容易被消化吸收。而且鳕鱼DHA和EPA含量丰富，有促进智力、视力和免疫力等健康益处，尤其对于孕妇、婴幼儿而言这些营养成分更是金贵。
影星马伊琍曾发微博说，她女儿吃了假冒的鳕鱼，结果莫名其妙地拉出了一堆油。之前温州一哥们也吃到了这种假货，屁股“漏油”漏了两天，据说这是一种不易 消化的“油鱼”冒充的。鱼龙混杂的鳕鱼市场，究竟有多少假货？
前不久，影星马伊琍曾发微博说，自己的女儿吃了假冒的鳕鱼，结果莫名其妙地拉肚子。而之前温州一位市民也吃到了这种假货，屁股“漏油”漏了两天，据说也是因为吃到了假鳕鱼。鳕鱼真的是假的吗？记者走访了杭州生鲜超市。 杭州华润超市二楼的生鲜区，一位女士正在挑选鳕雪。
鱼肉味道鲜美，不管是吃肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲，是我们日常生活中非常常见的肉类之一。我们平时吃的比较多的鱼类大多都是淡水鱼，像草鱼、鲢鱼、鲫鱼等，今天要跟大家推荐的这种鱼是一种海鱼，它的蛋白质含量比三文鱼、鲫鱼等都要高，而且脂肪的含量还很低，比带鱼低7倍，比三文鱼低17倍左右，它就是鳕鱼。
