螃蟹是一种餐桌上常见的海鲜动物，不少人都非常喜欢吃螃蟹，螃蟹也是一种味道很鲜美的美食，一般来说，螃蟹虽然会用钳子夹人，但是对人的危害是没有非常大的，今天就给大家介绍一下十大世界上最危险的螃蟹排名，帮助大家了解最危险螃蟹，其中埋扇蟹的毒性最强，跟眼镜蛇一样。
美国太平洋沿岸螃蟹季即将开始，加州卫生部门3日发出警告，建议民众不要进食从俄勒冈至加州圣塔芭芭拉沿岸捕捞的邓杰内斯螃蟹（Dungeness Crab）和石蟹（Rock Crab），这些螃蟹内含高浓度的软骨藻酸天然毒素，食用会造成严重中毒或致死。
脊熟若蟹属的几种生物被评为「世界上最毒的螃蟹」，它们身上的毒素主要为「河豚毒素tetrodotoxin」和「蛤蚌毒素saxitoxin」的混合，大约仅需半毫克就能致人死亡，而一整只脊熟若蟹可能总量能致400-500人死亡~☠️☠️。
1月18日，海南文昌一位网友在当地逛集贸市场的海鲜摊位时，发现了一个摊位上就在售卖这种螃蟹。19日上午，文昌市市场监督管理局东郊所所长回应上游新闻记者称，当地还没有听说发生过吃螃蟹中毒的事情，但会马上到市场去检查这种螃蟹是否在禁止销售名录上。
寒露一到吃货们的好消息就来啦心心念念的大闸蟹马上就要端上餐桌啦咱们平时都说一个好吃的蟹是“肥美”的，但其实，螃蟹还真不怎么肥。母大闸蟹脂肪含量为7.7%，而河蟹只有2.6%，我们都说鸡胸脯肉和猪里脊肉瘦，其实河蟹更瘦，它的脂肪含量只有鸡胸脯肉和猪里脊肉的1/2、1/3。
