不知道各位有没有遇到过这种情况,打开家里的黑茶时候,看到全是一种黄色的斑点,看上去很像上霉了,往往都不敢喝仍了。但是遇到这种情况可能不一定是茶的问题。这种金色的斑点,是茶叶上面一种真菌,叫做“冠突散囊菌”,也是我们常常称呼的“金花”。
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。茶友“道法自然”向懂茶帝提问:我这个老茶头(见下图)有银白色的小点,像是茯砖茶上的金花,请问这是什么情况?