来源：黑龙江日报 天气转凉 消化道疾病增多 熟食应该怎么存放才安全？ 冰箱的剩菜剩饭可以放多久？ 怎么判断食物有没有变质？ 剩菜放冰箱多久不能吃？剩菜剩菜在冰箱中的保存期限受到多种因素的影响，其中包括食物的具体类型以及是否正确地进行了包装与储存。
来源：央视网 年夜饭讲究“年年有余”问题是做那么大一桌吃完了吗？还不快“解决”保不齐能吃到元宵节从某种意义上来说吃完这些剩饭才算是开启了新的一年但是总吃剩菜也不是个办法隔夜菜如何保存才能既不失美味又保持健康呢？
吃不完的剩饭剩菜你会怎么处理？为了避免浪费很多人选择把剩菜放进冰箱保存之后再加热食用这个做法真的对吗？哪些食物适合放冰箱，哪些不适合？饭菜凉了放冰箱好，还是趁热放好？真正科学的做法是：吃不完的食物要趁热放进冰箱，越快越安全。
不论是在家做饭，还是外出就餐，剩菜剩饭都不可避免，这时不少人会选择放进冰箱保存、第二天继续吃。但是有一个问题一直广受争议，饭菜是凉了放冰箱好，还是趁热放好呢？很多老人以代代相传的方式，确立了“饭菜应该等凉了再放冰箱”这一观点：热菜放冰箱，会影响制冷系统的工作效率，缩短冰箱寿命。
今天小脉来跟大家说说，哪些食物不要放冰箱，食物的储存时间是多少，以及咱使用冰箱的3大误区，跟着小脉用冰箱，健康科学有保障！这些食材最好不要放冰箱▷裸露 的 剩 饭 剩 菜剩菜剩饭放冰箱冷藏没问题，但是一定要记得给他们「穿个衣服」。
虽然我们提倡“吃多少，做多少”，但是饭桌上难免会有剩菜剩饭，又不想做“败家”一族，扔进垃圾桶里浪费粮食；那么这些饭菜一般都会留到下顿吃或隔夜吃。节约粮食是我们每个人的责任与义务，这种做法是没有问题的，但是需要注意的是：有的隔夜菜，真的不能吃！怎样才算隔夜菜？
年夜饭讲究“年年有余”问题是做那么大一桌吃完了吗？还不快“解决”保不齐能吃到元宵节从某种意义上来说吃完这些剩饭才算是开启了新的一年但是总吃剩菜也不是个办法隔夜菜如何保存才能既不失美味又保持健康呢？吃剩菜，有风险吃剩菜的风险，主要有两个方面：首先，是细菌性食物中毒风险。
来源：中山日报栏目：新闻 过年期间，家家户户都会有剩饭剩菜。倒掉了又觉得浪费，但是吃了又怕不健康。今天，圈姐教大家如何处理剩饭剩菜，让它们变得健康美味！这些剩饭剩菜该不该留？剩菜的去留原则是“剩荤不剩素，凉菜都别留”。
天气转凉消化道疾病增多熟食应该怎么存放才安全？冰箱的剩菜剩饭可以放多久？怎么判断食物有没有变质？剩菜放冰箱多久不能吃？剩菜剩菜在冰箱中的保存期限受到多种因素的影响，其中包括食物的具体类型以及是否正确地进行了包装与储存。
