顶端新闻记者 聂辉11月底,美食纪录片《风味人间5·香料传奇》正式开播,节目以“香料”为切口,用精美的镜头呈现美食盛宴,再次点燃了观众的味蕾。该片用三个河南故事,讲述河南的美食和饮食文化,第一集里的胡辣汤就收获了一波热度。
漫步南澳海边品尝鱿鱼鲜味,穿行小公园开埠区品尝老妈宫粽球,闲逛樟林古港感受传统猪脚饭和华侨文化……近日,纪录片《我的美食向导》正在全网热播,该片由创作出《舌尖上的中国》《风味人间》等系列作品的陈晓卿团队担纲制作。
7月6日,著名纪录片导演陈晓卿携团队最新力作《风味人间 谷物星球》来到青岛,分别在青岛万象城与青岛新华书店书城举办了两场别开生面的新书分享会,以“谷物藏万象 风味话人间”为主题,引领现场观众踏上一场穿越古今、横跨地域的谷物探索之旅。
陈晓卿老师是用纪录片让中国美食走向全世界的人,同时也是不少人的减肥路上绊脚石。哪怕我收了肚子,观后感还有三层:第一层,像老罗说的,“陈老师以一己之力,成了很多朋友的大众点评、Yelp、开饭喇、Tabelog、爱食记、MangoPlate、Tripadvisor…”
思享者·第六十四期︱纪录片《舌尖上的中国》总导演 陈晓卿“老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋......”如果你是浙江人,恰好又喜欢美食,那么这段话肯定能唤起你的记忆。想起来了吗?这是《舌尖上的中国》第一季第一集的片段。
《大厨》剧照文_陈晓卿(知名电视制作人,代表作有《舌尖》系列)家里空调坏了,维修工是山东莘县人。我套近乎说是“张海迪那个县嘛”,小伙子警惕地看了我一眼,“张海迪是我们县的,不过今天除了维修费还要收您上门费的哦。
文|陈晓卿我父母是大学同窗时相识结婚的,毕业分配为避免两地分居,他们“响应号召”,选择共同奔赴一个比较艰苦的县份教书。两年后的1965年,他们的长子在那里出生,就是我。 我家乡灵璧县地处皖东北,属黄泛区,常年受到水灾和旱灾的影响,算不上富庶之地。
提起陈晓卿,大家最耳熟能详,甚至可以说家喻户晓的纪录片作品,可能就是《舌尖上的中国》了。当年《舌尖》系列爆火之后,人们对全国各大小餐馆的广告里频频出现“《舌尖上的中国》推荐美食”的字样变得习以为常,以美食为选题的纪录片也开始渐次涌现,并始终或多或少地带有着“舌尖”的色彩。
潮新闻客户端 记者 方涛“如果说潮汕是中国美食的孤岛,那么台州就是中国美食的桃花源。”1月15日,《味起台州》北京首映看片会现场,当圆桌分享环节的主持人、作家王寒向中国著名美食纪录片导演、《味起台州》总监制陈晓卿提问:“您希望《味起台州》这部片子,能够向观众传达什么样的核心信息?
陈晓卿是谁?是那个站在中国人舌尖后面的男人。2012年开始,由他领衔制作的美食纪录片《舌尖上的中国》第一、第二季,引发现象级热议,轰动海内外,开创了美食纪录片的新纪元。2017年起,他又陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等多部头部美食文化作品。