15日上午，记者走进海峡蔬菜批发市场时，蔬菜交易还未开始，但蔬菜批发大户黄初清已经开始清点来自甘肃、山东等地的购货单，为下午的交易做准备。黄初清介绍，去年自己所在档口超额完成年度经营基数目标，获得一笔不小的交易手续费返还奖励，今年他要再接再厉。
近年来，菜市场热度持续攀升，越来越多年轻人开始把目光和镜头对准菜市场，这也为餐饮业提供了新的灵感。记者5月24日走访发现，“菜市场”餐饮模式在沈阳悄然出现，吸引大批市民及游客体验这种餐饮新风尚。“菜市场”餐饮概念的走红，为消费者提供了兼具怀旧氛围与烟火气的消费场景。
鲁网7月30日讯晚上八点，位于市南区香港中路上公园里人声鼎沸，啤酒碰杯声，烤串滋滋声、馄饨吸溜声此起彼伏。青岛美食夜校的夜晚，才刚刚拉开帷幕。“来青岛，上夜校”的口号，吸引众多的年轻人争相结伴一探究竟。
现在一说起四牌楼，在丹阳那可是家喻户晓，有些附近的街坊邻居，一天三顿都到这吃，我们今天就慕名到了这家老字号的丹阳四牌楼，他家全天24小时营业，老四牌楼熟菜店应该是从1981年就开始营业的，到现在也有四十来年了，当我走到这家店门口的瞬间是诧异的，这哪里是家面馆，分明是一家熟菜店，门口一块大玻璃前摆着各种熟菜，荤的素的，加在一起有几十种。
在这偌大的市场里面，想要站稳脚跟，必须要学会引流，客户路过我们的小摊，必须让他第一眼就看到我们的产品，平常我会把一些新鲜靓丽，消费者需求比较大的，并且好看的产品放在前面，而且我还把价格降到比其他商贩的都要低，那么客户看到好看的话，自然就会过来询问价格等，我家的产品价格比其他的地方都要便宜，客户没有理由不在我这边购买，我就这几款是薄利，不赚钱，但是我其他的品都赚钱啊，买菜又不是只买一样，特别是一样上班族或是宝妈，没空经常来市场的话，他们会购买很多回去的，自然我这款不赚钱的话，我的其他产品也会赚钱。
