尊敬的宇辉老师：您好！感谢您打开这份来自东阿的邀请函。如果您来到东阿，一定会喜欢上这座有2000多年的历史、被黄河和阿胶滋润着的小城。这里是阿胶之乡、喜鹊之乡、杂技之乡，更是我们每个东阿人都爱到骨子里的家，因为这里有365天看不完的四季美景，24小时听不完的精彩故事。
“厨房是母亲的活动中心。她爱热闹，常请客……她烧出大锅大锅的厦门卤面……还有厦门菜饭，也很好吃，是将猪肉丝、虾米、香菇、白菜、菜花、萝卜各炒香，再加进饭里焖熟，吃的时候撒胡椒，加黑醋。”林语堂次女林太乙在《林语堂传》中多次专门回忆母亲的厨艺，其中特别提到厦门咸饭。
