中国历史上和唐王朝共存两百多年的吐蕃，在九世纪末期开始陷入持续的分裂割据和连年战乱，最终演变成了卫藏、康巴和安多三大藏区，这里的“卫藏”指的是藏民族最核心的区域，也就是存在于元明两朝的“乌斯藏”，即现在西藏的拉萨、山南和日喀则等地。
日喀则地处西藏自治区西南部，东西长约800公里，南北宽约220公里，面积约18万平方公里。整个地区为两山夹一谷的地形，南面是喜马拉雅山脉中段，北面是冈底斯-念青唐古拉山脉中段，两段山脉之间是以雅鲁藏布江流域为主的藏南谷地。
日喀则市原称“年曲麦”或“年麦”（即年楚河下游的意思）。日喀则建城至今已有600多年的历史，是历代班禅的驻锡之地。美丽旖旎的自然风光，独具特色的人文景观，日喀则被誉为“最如意美好的庄园”。独特的地理位置与发展历史造就了日喀则最独特的人文地理旅游资源。
中国是礼仪之邦，从古至今，大家都有给亲朋好友带手信的礼仪。如果你不远千里来到日喀则，你会带走什么?国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
日喀则市位于西藏中部，是西藏第二个成立的地级市，比林芝市、那曲市、山南市、昌都市等等都更早。而且青藏铁路通到拉萨之后，接下来就是修通了拉萨到日喀则的铁路，这也是未来的中尼铁路的一部分，因此日喀则在西藏有举足轻重的地位。
