7月8日，一则“身边的超级致癌物黄曲霉菌”视频登上热搜，引发网友有关筷子、砧板发霉会不会产生黄曲霉毒素的热议。记者留意到，早在去年有市场监管部门进行了实验，当时实验结果显示，被检测的筷子、砧板均不存在黄曲霉毒素。
你知道黄曲霉是一大致癌霉菌吗？那你是否又知道除了发霉的花生等会滋生黄曲霉，霉变的筷子也可能有黄曲霉吗？那么如何正确使用筷子才能减少霉菌产生几率呢？又有哪些关于筷子使用的生活妙招可以使我们远离病菌呢？一起来了解一下吧。
保护胃部健康，哪些细节要注意？每日与我们相见的筷子，或许正成为威胁胃部健康的“隐形杀手”。不少家庭将筷子用到开裂、褪色仍舍不得丢弃，却不知长期使用的筷子，表面会布满肉眼难察的细小凹槽，成为细菌、霉菌肆意滋生的“安乐窝”。
据中国衡阳新闻网 记者谢志勇报道 “家里的筷子用久了就有股霉味，放进消毒碗柜高温消毒也不能清除异味。”近日，市民谢女士反映，花上百元买来的木筷用了一段时间产生霉味，扔掉又觉得可惜。到底多久得换一次筷子？
今天，#女子筷子5年不换胃里发现黄曲霉菌#话题冲上热搜，引发关注。据相关媒体报道，郑州一60岁女子因为呕吐、腹泻前往医院就医，医生在她胃中发现黄曲霉菌。探寻病因得知，该女子平时生活十分节省，一双筷子用了5年都没有更换，高度怀疑与此有关。筷子长期不换为何会产生黄曲霉？
每每见到发霉的东西你是不是跟科普君一样心里发毛确实，“霉”的颜值堪忧啊但是不能光看它外貌丑就说它会致癌吧我们得看内在霉菌致癌没那么容易得逞霉菌是一种多细胞微生物，有很多种。但并不是每种霉菌都有毒性，大多数的霉菌只是导致食物腐坏而已。哪些霉菌的毒性强呢？
近几十年来，时代在飞速发展，但“癌症”依旧是医学难以攻克的难题。有相关数据显示，每年我国新发癌症的患者人数约为380万人，相当于一座大型城市的总人口，这个数据让人毛骨悚然。但癌症，都不是无缘无故出现的。
7月28日（采访），郑州一60岁女子因为呕吐、腹泻前往医院就医，医生在她胃中发现大量黄曲霉菌。探寻病因得知，该女子平时生活十分节省，一双筷子用了5年都没有更换，高度怀疑与此有关。好在经过治疗，该女子已经康复出院。
