他自成一派，以融合菜见长，菜品自成一格，培养了强大的厨师团队，创新6D厨房管理体系，2018年荣获“国际五星总厨”“亚洲十大名厨”称号，入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。2019年入选《中华美食工匠》第一卷。
一缕炊烟，几许酱香，鲁菜，仿佛一位历经沧桑的老者，带着岁月沉淀的醇厚，静静地诉说着中华美食文化的博大精深，当我们翻开新中国烹饪界的荣誉史册，却惊奇地发现，在1960年商务部颁布的首批烹饪技师名单中，那些名震京城的鲁菜大师，却与“四大名厨”的称号失之交臂，这究竟是历史的误会，还是另有隐情?
据山东颜派厨艺联谊会讣告，9月18日，鲁菜泰斗颜景祥先生因病医治无效，在济南不幸病逝，享年85岁。1956年，颜景祥高中毕业后，恰逢济南市饮食服务公司开始招收学员，他报名后顺利进入当时极为红火的燕喜堂，成为一名学徒。
