首先，我们先来对比燃气灶具产品，燃气灶具的大小火盖，火盖也称为分火器，看似配件虽小，却起到了大作用，是燃烧器中上端温度最高的部分，对表面处理的要求主要是长时间耐高温、耐腐蚀，优质的燃气灶具一般配置“铜”质的火盖，而超低价的燃气灶具产品，却配置超薄的铁质火盖，铁质火盖大家都知道，易生锈、不耐烧、易裂易坏。
中式厨房之所以能够更好地胜任炒、烹、炸、蒸、煮等烹饪手法，离不开燃气灶具。可是，许多危害正是由于没有正确使用和保养燃气灶具才酿成了无法挽回的损失。那么，燃气灶具到底如何正确使用和保养呢？快把这份厨房安全指南收藏起来↓ 正确使用燃气灶具① 点火前，保持灶具周围通风，避免燃气积聚。
我邻居答了，我们家的炉具是便宜货加上两块钱。那么，我家又为啥换了三个燃气灶，而我又花了多少钱呢?其实不光是如此，有些厂家花了不少钱在广告宣传上，卖的牌子就贵，但是从实际使用来看，或者说就性能来看，跟不做广告的小牌子性能甚至还不如，但价格却差出好几倍。
