导读:羊肉串别出去买了，教你在家做，咬一口滋滋冒油，3斤羊肉不够吃。爱吃羊肉串的朋友们别出去买了，教你在家做，方法简单步骤详细，从肉的选择到腌制再到烤每一步都会详细讲解，这样做出来的羊肉串肉香入味，一口咬下去滋滋冒油，比大排档的还要好吃。
一整只羊腿被铁叉子穿过，撒上了各种调料腌制后放在炭火架上烤制，炭火的温度渐渐深入到羊肉里，羊腿的油脂随着温度的升高而慢慢渗出体外，滴落在炭火上发出滋滋做响的声音。。。你会有一种想要上去撕扯它的冲动。合肥有不少家专做烤羊腿的店，龙虾烧烤肉不够，大肥羊腿来凑数！
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。
都说崇明菜鲜美、健康、好吃，那是因为滋润崇明菜的是一片江海中诞生的神奇土地。好的食材也需要好的厨师来烹饪，小编邀请一位拥有三十年掌厨经验的姜大厨，手把手教你如何做好崇明菜！崇明白山羊远近闻名，肉质紧实、鲜香可口，今天姜大厨给我们带来的这道红烧羊小腿，浓油赤酱，让人欲罢不能。
喜气洋洋的烤羊腿昨天小编给大家介绍的斑鱼锅，受到了闺蜜们的一致好评，于是乎她们组团去吃了。。。。然而并没有带我。。。。不过木有关系，我觉得他们可能是觉得小编最近是有点发福吧。。。这么为我着想，小编好感动！
明明烤羊腿开了很多年，许多人却不知道！明明不止有烤羊腿，还有很多好次的海鲜……明明烤羊腿全单85折，还不赶紧去尝尝！别问我明明是谁，明明就是光华路上的一家店。烤羊腿是他家主打，48一斤，一只羊腿在4斤左右，适合四人以上享用。
大汗海鲜烧烤旗舰店推荐理由：天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。蓝天、白云、绿草、清风，洁白的蒙古包悠扬的马头琴，接过洁白的哈达，捧上浓香的奶茶美味的烤肉，这样的场景让很多人所神思向往。如果你为琐事缠身，无法欣赏这样的美景，那不妨先体验下这来自草原的美味。
在这个撸串横行的年代，欠儿姐忽然很想吃一口烤羊腿，油滋滋香喷喷的羊腿肉蘸一点干料……好吃到哭！心动不如行动，拉着同事各自带着家属开启一趟四人烤羊腿之旅！选择了一家沈辽路万达附近的蒙古特色餐厅，站在门口我们还幻想着一会儿的羊肉到底会有多纯！
烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，厨房为了缩短吃饭时间以便让他稍事休息，烤整羊改为切块烧烤。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。随着时间的流逝，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。
江北大道上的日阳特色烤羊腿，算是南宁比较老牌的烤羊腿了。这次吃遍南宁吃货团来此探店，美女老板娘先给我们上了用羊骨和萝卜熬制成的高汤，可不要小看这汤，色白如奶，鲜味十足，非常适合南宁现在即将入秋干燥的天气。等了一会儿，今晚的主角烤羊腿上场，好大一只羊腿！
叔喜欢烤羊腿是有原因的。先不说味道，烤羊腿有一种浓烈的豪迈感觉，而在这种感觉的饭店吃饭，只有和相熟多年的朋友才最适合。整腿够大只，在烤架上一架，蓬勃的气势瞬间溢出，更何况还配备了专业的长刀叉，自己片肉自己吃，边吃边烤，边烤边聊，边聊边喝，何其过瘾。参与感十足，趣味性更佳。
拍摄到了烤羊腿部分，北京电视台生活频道制作的大型美食真人秀节目《上菜-第二季》餐厅拍摄部分算是进入了尾声。从酷暑的8月到严寒的12月，几个月的忙碌之后，终于看到了片子完成的曙光，这一年的辛勤也就随着《上菜第二季》的拍摄与播出快要画上句号了。
哪种羊肉远近闻名？想必很多人都会说苏尼特羊肉。这种羊肉不但肉质嫩味道鲜美，而且用普通的方法炖煮后没有膻味堪称烹饪的佳品。遗憾的是苏尼特羊肉产量不是很高，无法满足广大食客的需求。还好有一种方法能去除普通羊肉的膻味，让你用普通羊也能做出鲜嫩无膻味的美食。
