夏天来啦，当然要怎么清爽怎么吃咯！前提得健康、开胃、快手、营养~~比如说，省时又开胃的凉皮、凉面，花个几分钟就能搞定，稀里哗啦消灭一大碗，还有各种口味、各种样式的，一起跟着小编来学吧！！凉皮的速成法，不用和面、洗面哟！
1. 普通面粉和水按照2：1的比例，加入少许盐，慢慢活成面团，静置15分钟，再揉成光滑的面团。2. 往放面团的盆里倒入适量水，开水揉搓，洗面团。3. 将洗出来的淀粉水过筛，倒入另一个干净的盆中。4. 一直洗到水几乎清澈就可以了。5.
夏季凉皮的生意不要太火爆啊~可是我已经快一个月没吃过凉皮了，都是之前新闻曝光毒凉皮、毒凉粉闹的！老公死活不愿意再去吃，连累我也没吃到~泪~不过健康安全还是最重要滴，为了不委屈我的胃，周末休息的时候决定自己动手做，有没有组团的？
